Trancheuse à jambon manuelle

Trancheuse jambon manuelle Berkel diamètre 300 mm

Robuste et durable, la trancheuse manuelle professionnelle est recommandée pour les professionnels de restauration tels que restaurants, hôtels, bouchers, traiteurs, charcutiers... En effet, la machine à trancher le jambon est fabriquée dans des métaux nobles comme l'acier, la fonte et l'aluminium. La peinture émaillée de la trancheuse à jambon manuelle Berkel a subi une cuisson au four pour qu'elle garde tout son aspect pour longtemps.
4 436,67 3 771,17 € HT -15%
Du 08/01/19 au 22/01/19
( 4 525.40  € TTC)
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Marque : Berkel

Référence : WI B3

Points Fidélité : 3000 points

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Trancheuse jambon manuelle diamètre 300 mm :


La machine à jambon Berkel permet une mise en valeur de l'établissement qui la détient car c'est une trancheuse professionnelle haut de gamme. En toute convivialité, vous pourrez faire la découpe du jambon devant votre clientèle avec cette trancheuse à jambon manuelle raffinée et originale. La forme concave de la lame permet de réaliser des chiffonades d'une épaisseur inférieure à celle de la lame de la trancheuse à jambon manuelle. Ainsi, vous pourrez présenter des tranches très fines pour une plus grande qualité gustative à votre clientèle.



Descriptif :


- fabriquée avec de l'acier, de la fonte et de l'aluminium

- avance automatique du chariot vers la lame

- réglage manuel de l'épaisseur de la coupe

- affûteur de lame réversible intégré

- entièrement démontable

- capacité de coupe ronde : 190 mm

- capacité de coupe rectangulaire : L 230 x Larg 190 mm

- épaisseur de la tranche : de 0 à 2 mm

- diamètre de la lame : 300mm

- dimensions totales : L 760 x Larg 600 x H 580 mm

- poids net : 45 kg

Pied pour trancheuse manuelle diamètre 265 mm ou 300 mm

Posée sur ce pied, les trancheuses à jambon manuelle diamètre 265 mm ou 300 mm feront le plus bel effet.

1 667,69 1 417,54 € HT -15%
Du 08/01/19 au 22/01/19
( 1 701.05  € TTC)
Trancheuse jambon manuelle Berkel diamètre 265 mm

Haut de gamme, la trancheuse à jambon manuelle Berkel est un objet emblématique et raffiné. Construite dans le respect des...

4 716,92 4 009,38 € HT -15%
Du 08/01/19 au 22/01/19
( 4 811.26  € TTC)
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