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Döner grill gaz (KEB4G) AFI Collin-Lucy

AFI Collin-Lucy

KEB4G
1878,79 € HT
1596,97 € HT -15%
1916,36 € TTC
Döner grill gaz_Gamme Afi_Moteur en bas sur chariot (KEB4G) AFI Collin-Lucy
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Description

- Ce döner grill gaz en acier inoxydable, conforme aux normes d’hygiène et de sécurité est constitué d’un bloc de chauffage mobile lui permettant d’optimiser la cuisson de la viande en toute sécurité. Il se compose également d’un moteur électrique en bas avec rotation horaire ou antihoraire (1 tour/minute), d’un tiroir de récupération du jus de cuisson amovible et d’une résistance électrique sous bac permettant de maintenir la viande coupée à température de service. Le moteur est protégé de la chaleur résiduelle et de toute infiltration de jus de cuisson. Le système de montage permet au moteur de supporter le poids de la viande ou les à-coups de l’utilisateur.

- Autres caractéristiques : Fonctionnement au Gaz naturel ou au propane/butane, sécurité par thermocouple selon les normes CE.

- Chauffage par doubles radiants haut rendement commandés séparément.

Détails techniques

Fiche technique

Profondeur
530 mm
Capacité
90 kg
Puissance
13 kW
Poids
33 kg
Hauteur
650 mm
Longueur
1070 mm
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