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Cutters broyeurs coupe-légumes » Combinés cutter et coupe-légumes R 402
 
COMBIN?S CUTTER ET COUPE-L?GUMES R 402
Conseillé pour 20 à 100 couverts et plus
 
Combinés cutter et coupe-légumes R 402
 

RESTAURANTS - TRAITEURS

 

FONCTION CUTTER

Cuve en inox avec poignée, d'une capacité de 4,5 litres.
Nouveau couvercle facile à positionner sur la cuve pour une utilisation simple et rapide.

Couvercle facile à positionner sur la cuve pour une utilisation simple et rapide.

Couteau lisse en standard avec capuchon démontable.

En option, couteau cranté pour les broyages et pétrissages et le couteau denté, recommandé pour la coupe de persil.

Doté de 2 vitesses : 750 et 1500 tr/m.
Vitesse de 1500 tr/mn réservée à la fonction cutter.

FONCTION COUPE-LEGUMES

Cuve inox et couvercle démontables.
Redémarrage automatique de la machine par le levier pour un meilleur confort de travail et une rapidité d'exécution.

Grande goulotte (surface 104 cm2) permettant la coupe de légumes type chou, céleri, salade, tomate.

Goulotte cylindrique (ø 58 mm) prévue pour les légumes longs ou fragiles, garantissant une précision de coupe remarquable.

Doté de 2 vitesses. Vitesse de 750 tr/mn réservée à cette fonction et permet la réalisation de macédoine et de frites.

Gamme complète de disques en inox disponible pour toutes vos coupes de fruits et de légumes : émincés, coupes ondulées, bâtonnets, râpés, frites et macédoines.

Système de sécurité magnétique électro-mécanique entraînant l'arrêt du moteur dès l'ouverture de la cuve.

 

 Caractéristiques techniques


Puissance : 750 Watts - Voltage :
- Monophasé 230V - 2 vitesses 500 tr/min et 1500 tr/min
- Triphasé 400V - 2 vitesses 750 tr/min et 1500 tr/min

Support moteur métallique. Fonction pulse.
Moteur asynchrone. Sécurité mécano-magnétique et frein moteur.
Livré avec :

  • Cuve cutter de 4,5 litres inox avec poignée ergonomique et couteau lisse fond de cuve inclus.
  • Coupe-légumes à éjection avec cuve inox et couvercle en ABS composé de 2 goulottes : 1 goulotte demi-lune (surface : 104 cm²) et une goulotte cylindrique (Ø : 58 mm).

Livré sans disque.

Possibilité macédoine et frites.
Collection complète de 28 disques en inox disponible.
Dimensions(HxLxP) : 590 x 320 x 304 mm.

Applications

 


 

 
Référence : RC2433 2 370,38 € HT
(2 844.45 € TTC)
 
 
 
MCR Equipements / EURL Tea Barista - https://www.mcr-equipements.com/
 
 
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