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Matériel de cuisson

 Friteuse professionnelle, chafing dish,four à convection, buffet chauffant,…Tout le matériel de cuisson

pour les professionnels de la restauration est sur MCR Equipements !

Pour la saison de ski et l'hiver qui arrive, profitez de 5 à 15% de réduction sur les appareils à raclette, gaufriers et crépières.

Voir les autres produits Bain-Marie

Découvrez nos bain-marie professionnels en inox de différentes capacités, avec ou sans robinet de vidange, à gaz ou électriques pour votre restaurant.

Meuble bain marie self service 4 bacs GN 1/1 ilôt central

Le bain marie est spécialement utilisé par les professionnels de...
4 295,63 3 651,29 € HT -15%
Du 11/12/18 au 25/12/18

Détails

Bain marie professionnel avec 3 bacs GN 1/3

Le bain-marie professionnel inox à poser est doté de 3 bacs GN 1/3 d'une...
215,88 183,50 € HT -15%
Du 11/12/18 au 25/12/18

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Voir les autres produits Appareils à raclette

Les appareils à raclette professionnels présentés ici sont dédiés à la restauration, et sont adaptables au nombre de personnes. Ces machines à raclette sont faites, suivant les modèles, pour 1 à 4 personnes, et 6 à 8 personnes.

 

 

Appareil à raclette - Quart de meule Casselin

L'appareil à raclette professionnel quart de meule dispose d'une rampe de...
89,00 75,65 € HT -15%
Du 11/12/18 au 25/12/18

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Voir les autres produits Bain-marie à sauce

Découvrez nos bain-marie à sauce en inox, à contenance variable, prévus spécialement pour conserver vos sauces à bonne température.

Bain-marie à sauce 6 cuves

Ce bain-marie à sauce 6 cuves est idéal pour le maintien en...
649,00 551,65 € HT -15%
Du 11/12/18 au 25/12/18

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Bain-marie à sauce 4 cuves

Avec ce bain-marie à sauce 4 cuves, vous pouvez faire 4 sortes de sauces...
489,00 415,65 € HT -15%
Du 11/12/18 au 25/12/18

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Voir les autres produits Batterie de cuisine

Grande poêle fonte en 3 parties - Ø 800 mm

Cette poêle en fonte divisée en 3 parties sera idéale pour la cuisson...
758,01 644,31 € HT -15%
Du 11/12/18 au 25/12/18

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Poêle fonte en 2 parties - Ø 650 mm

Cette poêle en fonte divisée en 2 parties sera idéales pour la...
509,33 432,93 € HT -15%
Du 11/12/18 au 25/12/18

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Voir les autres produits Buffet chauffant

Les buffets chauffant sont idéals pour les professionnels de la restauration en self-service. Leurs larges présentoirs vous permettront de conserver vos aliments au chaud et ce, dans les meilleures conditions.

Buffet chauffant 3 x GN 1/1

Le buffet chauffant professionnel peut acceuillir 3 bacs à bain-marie GN 1/1 de...
2 355,48 2 002,15 € HT -15%
Du 11/12/18 au 25/12/18

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Buffet chauffant 6 x GN 1/1

Le buffet chauffant est parfait pour les professionnels qui proposent une restauration en...
3 472,94 2 952,00 € HT -15%
Du 11/12/18 au 25/12/18

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Voir les autres produits Chafing dish

MCR équipements vous propose une large gamme de Chafing Dish en inox, aux formes et contenances différentes, qui maintiendront toujours vos plats à bonne température.Pour professionnels de la restauration, buffets, préparation de plats créoles...

Chafing dish GN 1/1 à couvercle coulissant

Le chafing dish professionnel en acier inox, fait pour des bacs GN 1/1, dispose d'un...
175,20 148,92 € HT -15%
Du 11/12/18 au 25/12/18

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Chafing dish GN 1/1

Ce chafing dish en acier inoxydable est fourni avec un bac gastronorme GN 1/1. Ce...
129,00 109,65 € HT -15%
Du 11/12/18 au 25/12/18

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Voir les autres produits Chariot bain-marie

Convoités par les restaurateurs pour leur commodité, nos chariots pour bain-marie vous assureront un maintien de vos plats à bonne température.

Chariot bain marie à eau GN 3 x 1/1

Chauffe à eau. Profondeur de cuve 200 mm. Ce bain marie professionnel est...
1 071,42 910,71 € HT -15%
Du 11/12/18 au 25/12/18

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Chariot bain-marie à eau 2 x GN 1/1 horizontal

Le chariot bain-marie 2 x GN 1/1 s'utilise à l'horizontal. Ideal pour les...
1 019,00 866,15 € HT -15%
Du 11/12/18 au 25/12/18

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Voir les autres produits Chauffe-Assiettes

Pour les professionnels de la restauration, MCR équipements propose une large sélection de chauffe-assiettes afin de maintenir idéalement la température des plats.

MODÈLE D'OCCASION - Chauffe assiettes professionnel 30 assiettes

Ce chauffe assiettes électrique en inox peut contenir jusqu'à 30 assiettes...
354,17 301,04 € HT -15%
Du 11/12/18 au 25/12/18

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Chauffe plaques électrique x8

Le chauffe plaque électrique professionnel avec 8 plaques chauffantes en aluminium...
813,39 691,38 € HT -15%
Du 11/12/18 au 25/12/18

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Voir les autres produits Chauffe-frites

Pour les professionnels de cuisine, nos chauffe-frites électriques sont idéals pour conserver vos frites à bonne température.

Chauffe frites

Le chauffe frites inox professionnel a un bac de réserve à frites GN 1/1...
1 677,83 1 426,15 € HT -15%
Du 11/12/18 au 25/12/18

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Chauffe frites Bartscher avec pont thermique Série 600

Le chauffe frite professionnel électrique est muni d'un pont thermique. Il sera...
1 137,25 966,67 € HT -15%
Du 11/12/18 au 25/12/18

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Voir les autres produits Chauffe-plats

Nos chauffe-plats pour professionnels assurent une bonne conservation des plats à température ambiante.

Chauffe plats et assiettes longueur 900 mm Bartscher

Cette plaque chauffante sert uniquement à maintenir au chaud les plats dans des...
184,18 156,55 € HT -15%
Du 11/12/18 au 25/12/18

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Chauffe plats professionnel électrique pour GN 2/1

Pour une meilleure utilisation de votre chauffe plats, il est conseillé de ne pas...
168,23 143,00 € HT -15%
Du 11/12/18 au 25/12/18

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Voir les autres produits Cuiseur à oeuf

Cuiseur à oeufs SOFRACA(6 oeufs)

Le cuiseur à oeufs SOFRACA est muni de 6 paniers inox 310mm pour faire cuire...
462,63 393,23 € HT -15%
Du 11/12/18 au 25/12/18

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Cuiseur à oeufs (6 oeufs)

Le cuiseur à oeufs est muni de 6 paniers inox pour faire cuire...
248,69 211,39 € HT -15%
Du 11/12/18 au 25/12/18

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Voir les autres produits Cuiseur à Pâtes

Afin de toujours réussir la cuisson de vos pâtes, découvrez notre vaste gamme de cuiseurs à pâtes professionnels, de différentes capacités, électriques ou à gaz.

Cuiseur à pâtes "SNACK"

Le cuiseur à pâtes professionnel électrique a une construction en...
387,24 329,16 € HT -15%
Du 11/12/18 au 25/12/18

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Cuiseur à pâtes électrique à poser

Le cuiseur à pâtes pro permet de bien gérer son temps grâce...
1 577,68 1 341,03 € HT -15%
Du 11/12/18 au 25/12/18

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Voir les autres produits Etuve professionnelle

Découvrez nos étuves, idéales pour les professionnels de la restauration notamment les traiteurs. L'étuve est un moyen efficace pour garder les aliments au chaud.

Etuve Turbo 400 x 600 mm

L'étuve Turbo est parfaite pour les professionnels de la restauration....
3 666,67 3 116,67 € HT -15%
Du 11/12/18 au 25/12/18

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Etuve pro Turbo GN 1/1

Le meuble étuve pro assure un maintien ou une remise en température de...
5 233,33 4 448,33 € HT -15%
Du 11/12/18 au 25/12/18

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Voir les autres produits Fourneaux

Nos fourneaux, électriques ou à gaz, conviendront parfaitement aux professionnels de la restauration pour leur permettre de maîtriser et réussir la cuisson des plats. Nous vous proposons des produits d’une profondeur de 650mm (électriques ou à gaz) ou de 700mm (électriques ou à gaz également).

Fourneau à gaz 2 feux vifs verticaux

Fourneau en Inox 18/10 à gaz avec 2 feux vifs sur soubassement ouvert. Dimensions...
816,67 694,17 € HT -15%
Du 11/12/18 au 25/12/18

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Voir les autres produits Four à convection

Découvrez notre large gamme de fours à convection vapeur, avec ou sans grille, et de différentes contenances. Indispensables pour les professionnels de la boulangerie, pâtisserie, viennoiserie ...

Four électrique à convection 4 niveaux

Ce four à convection électrique possède un système...
705,15 599,38 € HT -15%
Du 11/12/18 au 25/12/18

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Four à convection AT120

Le four à convection AT120 a une contenance de 4 grilles de 433 x 333 mm et une...
900,28 765,23 € HT -15%
Du 11/12/18 au 25/12/18

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Voir les autres produits Four micro-ondes

Nos fours micro-ondes en inox, de différentes puissances, conviennent idéalement aux professionnels de la restauration.

Four micro ondes digital professionnel 1000 W

Le micro-ondes professionnel fonctionne avec 3 niveaux de puissance et une minuterie...
559,71 475,75 € HT -15%
Du 11/12/18 au 25/12/18

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Four à micro-ondes avec grill

Le four micro-ondes avec grill est facile à entretenir car il est fabriqué...
107,26 91,17 € HT -15%
Du 11/12/18 au 25/12/18

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Voir les autres produits Four Mixte

Découvrez notre gamme de fours mixtes à vapeur pour les professionnels, de différentes contenances. Ils sont très utiles pour une cuisson optimale des viennoiseries ou des viandes par exemple.

Support bas pour four unox GN 1/1 732 L X 546 P X 208 H

 Suport pour four Unox modèle GN 1/1
329,17 217,50 € HT -34%
Du 11/12/18 au 25/12/18

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Four mixte 6 niveaux 600x400

Ce four mixte patissier de 6 niveaux vous permettra d'enfourner directement vos plaques...
4 298,00 3 653,30 € HT -15%
Du 11/12/18 au 25/12/18

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Voir les autres produits Friteuse à beignets

Nos friteuses à beignets pour professionnels, électriques ou à gaz, ont une contenance pouvant aller de 16 à 35 Litres suivant les produits. Elles vous garantissent une parfaite réalisation de vos beignets, pour les plus gourmands ...

Friteuse à beignets électrique professionnelle 35 litres Bartscher

Cette friteuse possède une cuve d'une contenance de 35 litres. Vous pourrez...
2 659,55 2 260,62 € HT -15%
Du 11/12/18 au 25/12/18

Détails

Friteuse à beignets électrique 21 L

La friteuse à beignets électrique dispose d'une cuve de 21 litres. La...
2 169,77 1 844,30 € HT -15%
Du 11/12/18 au 25/12/18

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Voir les autres produits Friteuse professionnelle

Friteuses professionnelles à poser, à gaz ou électriques, idéales pour vos commerces et d'une qualité optimale.
MCR Equipements vous propose un grand choix de friteuses industrielles pour l'équipement de votre cuisine et vous aide dans le choix de votre friteuse.

Pique-frites lot de 5000

Le pique frites est l'accessoire indispensable pour servir vos frites. Un grand...
48,74 41,43 € HT -15%
Du 11/12/18 au 25/12/18

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Pelle à frite en polycarbonate

 Pelle à frite ambidextre en polycabornate
10,59 6,67 € HT -37%
Du 11/12/18 au 25/12/18

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Voir les autres produits Grillades

Découvrez nos différents types de grillades idéales pour les professionnels de la restauration.

Kit Chaudron pour Clocherade Bron Coucke

Kit Chaudron pour Clocherade Bron CouckeCe kit contient :- 1 triangle de suspension, 1...
132,17 112,34 € HT -15%
Du 11/12/18 au 25/12/18

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Combiné Brasero - Reblochade Bron Coucke

Fonctionne au charbon de bois ou directement sur une cuisinière à gaz. Pour...
à partir de 244,71 208,00 € HT -15%

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Voir les autres produits Grill à pierres de lave

Nos grills à pierres de lave sont destinés aux professionnels de la restauration. Ces barbecues, à gaz et en inox, sont disponibles dans différentes tailles et vous garantiront une cuisson de vos viandes et poissons remarquable.

Barbecue pierre de lave grill Bartscher

Ce barbecue à gaz pierre de lave possède une grill pour viandes et pour...
683,08 580,62 € HT -15%
Du 11/12/18 au 25/12/18

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Voir les autres produits Plaque à induction

Découvrez notre large gamme de plaques et réchauds à induction ou vitrocéramiques. Dotés d'une ou 2 zones de chauffe et de plusieurs niveaux de puissance, ils seront très utiles pour les professionnels de la restauration.

Plaque à induction tactile 350ET

La plaque de construction en acier inoxydable possède un afficheur digital avec...
237,92 202,23 € HT -15%
Du 11/12/18 au 25/12/18

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Plaque de cuisson à induction modèle 2000W

Avec une puissance de 2000W et d'une capacité de 5 litres d'eau, cette plaque...
91,18 77,51 € HT -15%
Du 11/12/18 au 25/12/18

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Voir les autres produits Plaque à snacker

Nous disposons de plaques à snacker professionnelles à poser, électriques ou encore à gaz. Elles vous serviront pour faire cuire vos viandes, vos poissons, vos oeufs ou encore vos légumes à la plancha.

Plaque à snacker fonte 30

Avec cette plaque lisse en fonte d'acier vous permettra de saisir tous types de viandes...
399,00 339,15 € HT -15%
Du 11/12/18 au 25/12/18

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Plaque à snacker électrique avec plaque en acier, rainurée avec soubassement ouvert

Cette plaque en acier rainurée électrique sur soubassement ouvert. La ...
2 101,97 1 786,68 € HT -15%
Du 11/12/18 au 25/12/18

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Voir les autres produits Poste de salage

Poste de salage à poser

Ce poste de salage à poser électrique professionnel est idéal pour...
576,58 490,10 € HT -15%
Du 11/12/18 au 25/12/18

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Poste de salage PM

Ce poste de salage avec 3 ampoules chauffantes est pratique pour maintenir la chaleur de...
1 419,92 1 206,93 € HT -15%
Du 11/12/18 au 25/12/18

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Voir les autres produits Rampe chauffante

Les rampes chauffantes infrarouges permettent de maintenir les plats à bonne température. Elles seront idéales dans la restauration pour une meilleure qualité de service. 

Planche à trancher avec 2 lampes chauffantes

La planche à trancher inox professionnelle possède 2 lampes chauffantes....
705,79 599,93 € HT -15%
Du 11/12/18 au 25/12/18

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Rampe chauffante infrarouge Glo-Ray avec éclairage

La rampe chauffante infrarouge Glo-Ray de la marque Hatco maintient la température...
à partir de 458,88 390,05 € HT -15%

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Voir les autres produits Rôtissoire professionnelle

Découvrez nos rôtissoires professionnelles électriques pour 6 poulets, 8 poulets et 12 poulets selon les modèles. Elles vous garantiront une cuisson dorée et irréprochable de vos poulets pour votre restaurant

Rôtissoire poulet électrique // broches pour 8 poulets

Ce rotissoire professionnel est idéale pour la cuisson des poulets. Ce...
2 572,67 2 186,77 € HT -15%
Du 11/12/18 au 25/12/18

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Combiné rôtissoire et vitrine chaude

Le combiné rôtissoire vitrine chaude permet un faible encombrement. Ce...
9 666,67 8 216,67 € HT -15%
Du 11/12/18 au 25/12/18

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Voir les autres produits Salamandre

Les salamandres électriques professionnelles sont équipées de 1 à 4 résistances et sont de capacités et puissances différentes. Elles seront idéales dans votre cuisine pour la réalisation de croque-monsieurs, de bruschettas entre autres ...

Salamandre électrique Hi-Light-Lift // 2 résistances

Acier inoxydable  18/10 -- Tête mobile -- Grille et lèchefrite --...
2 192,58 1 863,70 € HT -15%
Du 11/12/18 au 25/12/18

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Salamandre à quartz double plafonds mobiles

Cette salamandre Casselin allie gain de temps et hygiène. De construction inox, la...
829,00 704,65 € HT -15%
Du 11/12/18 au 25/12/18

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Voir les autres produits Wok à induction

Nos woks à induction ainsi que nos sauteuses wok s'avèreront parfaits pour une cuisson saine et préservée de vos aliments, pour les particuliers et les professionnels.

Wok pour réchaud à induction modèle 3500W

Le wok pour réchaud à induction 3500W en acier inoxydable sera idéal...
112,40 95,54 € HT -15%
Du 11/12/18 au 25/12/18

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Wok à induction professionnel 7000 W

Le wok à induction professionnel est parfait pour tous les professionnels de la...
3 962,72 3 368,31 € HT -15%
Du 11/12/18 au 25/12/18

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