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Matériel de cuisson

 Friteuse professionnelle, chafing dish,four à convection, buffet chauffant,…Tout le matériel de cuisson

pour les professionnels de la restauration est sur MCR Equipements !

Pour la saison de ski et l'hiver qui arrive, profitez de 5 à 15% de réduction sur les appareils à raclette, gaufriers et crépières.

Voir les autres produits Bain-Marie

Découvrez nos bain-marie professionnels en inox de différentes capacités, avec ou sans robinet de vidange, à gaz ou électriques pour votre restaurant.

Bain marie professionnel GN1/1 avec robinet de vidange 36 litres

Le bain-marie professionnel inox avec robinet de vidange a une cuve GN 1/1 d'une...
204,07 173,46 € HT -15%
Du 12/06/18 au 19/06/18

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Double bain marie professionnel

Ce bain-marie professionnel dispose de 2 cuves pour bacs GN 1/1 d'une profondeur de...
372,50 316,63 € HT -15%
Du 12/06/18 au 19/06/18

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Voir les autres produits Appareils à raclette

Les appareils à raclette professionnels présentés ici sont dédiés à la restauration, et sont adaptables au nombre de personnes. Ces machines à raclette sont faites, suivant les modèles, pour 1 à 4 personnes, et 6 à 8 personnes.

 

 

Appareil à raclette - Quart de meule Casselin

L'appareil à raclette professionnel quart de meule dispose d'une rampe de...
89,00 75,65 € HT -15%
Du 12/06/18 au 19/06/18

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Voir les autres produits Bain-marie à sauce

Découvrez nos bain-marie à sauce en inox, à contenance variable, prévus spécialement pour conserver vos sauces à bonne température.

Bain marie à sauce hotpot 4,5 litres

Ce bain marie sec d'une cuve de 4.5 Litres est idéal pour les professionnels de la...
238,20 202,47 € HT -15%
Du 12/06/18 au 19/06/18

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Bain-marie à sauce 4 cuves

Avec ce bain-marie à sauce 4 cuves, vous pouvez faire 4 sortes de sauces...
489,00 415,65 € HT -15%
Du 12/06/18 au 19/06/18

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Voir les autres produits Batterie de cuisine

Faitout en inox gamme "Excellence"

Diamètre en option
à partir de 63,86 54,28 € HT -15%

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Poêle en fonte - Ø 650 mm

Cette poêle en fonte de diamètre 650 mm conviendra parfaitement à...
487,60 414,46 € HT -15%
Du 12/06/18 au 19/06/18

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Voir les autres produits Buffet chauffant

Les buffets chauffant sont idéals pour les professionnels de la restauration en self-service. Leurs larges présentoirs vous permettront de conserver vos aliments au chaud et ce, dans les meilleures conditions.

Buffet chauffant bain marie Bartscher 4 x GN 1/1

Le buffet chauffant professionnel pour 4 bacs GN 1/1 de 150 mm de profondeur a 4...
2 604,18 2 213,55 € HT -15%
Du 12/06/18 au 19/06/18

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Buffet chauffant 3 x GN 1/1

Le buffet chauffant professionnel peut acceuillir 3 bacs à bain-marie GN 1/1 de...
2 355,48 2 002,15 € HT -15%
Du 12/06/18 au 19/06/18

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Voir les autres produits Chafing dish

MCR équipements vous propose une large gamme de Chafing Dish en inox, aux formes et contenances différentes, qui maintiendront toujours vos plats à bonne température.Pour professionnels de la restauration, buffets, préparation de plats créoles...

Chafing dish 1/1 GN, 100 mm profond

Extra profond, davantage de volume grâce au bac GN d´une profondeur de 100 mm...
65,00 55,25 € HT -15%
Du 12/06/18 au 19/06/18

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Chafing dish GN 1/2

Le chafing dish professionnel en acier inox est fait pour des bacs GN 1/2. Il maintiendra...
41,81 35,53 € HT -15%
Du 12/06/18 au 19/06/18

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Voir les autres produits Chariot bain-marie

Convoités par les restaurateurs pour leur commodité, nos chariots pour bain-marie vous assureront un maintien de vos plats à bonne température.

Chariot Bain-Marie à eau 2 x GN 1/1 vertical

Ce chariot bain marie professionnel vertical est électrique. Equipé de 2...
1 019,00 866,15 € HT -15%
Du 12/06/18 au 19/06/18

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Chariot bain marie professionnel à eau GN 3 x 1/1

Chauffe à eau. Profondeur de cuve 200 mm avec poignée. Pratique pour...
1 071,42 910,71 € HT -15%
Du 12/06/18 au 19/06/18

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Voir les autres produits Chauffe-Assiettes

Pour les professionnels de la restauration, MCR équipements propose une large sélection de chauffe-assiettes afin de maintenir idéalement la température des plats.

Chauffe plaques électrique x8

Le chauffe plaque électrique professionnel avec 8 plaques chauffantes en aluminium...
813,39 691,38 € HT -15%
Du 12/06/18 au 19/06/18

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Chauffe plaques électrique x5

Le chauffe plaque en aluminium anodisé, moka brun avec 5 plaques chauffantes en ...
574,48 488,31 € HT -15%
Du 12/06/18 au 19/06/18

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Voir les autres produits Chauffe-frites

Pour les professionnels de cuisine, nos chauffe-frites électriques sont idéals pour conserver vos frites à bonne température.

Chauffe frites GN 1/1

Vous pourrez installer ce chauffe frites à côté de votre friteuse...
299,00 254,15 € HT -15%
Du 12/06/18 au 19/06/18

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Chauffe frites électrique cuve GN 1/1

Le chauffe- frites professionnel électrique a un soubassement ouvert, une...
2 377,19 2 020,62 € HT -15%
Du 12/06/18 au 19/06/18

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Voir les autres produits Chauffe-plats

Nos chauffe-plats pour professionnels assurent une bonne conservation des plats à température ambiante.

Chauffe-mets 5,5L

Ce chauffe-mets électrique a une contenance de 5,5L. Il possède un...
45,79 38,93 € HT -15%
Du 12/06/18 au 19/06/18

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Chauffe plats électrique après cuisson pour GN 1/1

La plaque chauffante électrique professionnelle a une plaque en verre, une...
123,44 104,93 € HT -15%
Du 12/06/18 au 19/06/18

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Voir les autres produits Cuiseur à oeuf

Cuiseur à oeufs (6 oeufs)

Le cuiseur à oeufs est muni de 6 paniers inox pour faire cuire...
248,69 211,39 € HT -15%
Du 12/06/18 au 19/06/18

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Cuiseur à oeufs SOFRACA(6 oeufs)

Le cuiseur à oeufs SOFRACA est muni de 6 paniers inox 310mm pour faire cuire...
489,41 416,00 € HT -15%
Du 12/06/18 au 19/06/18

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Voir les autres produits Cuiseur à Pâtes

Afin de toujours réussir la cuisson de vos pâtes, découvrez notre vaste gamme de cuiseurs à pâtes professionnels, de différentes capacités, électriques ou à gaz.

Cuiseur à pâtes professionnel

Le cuiseur à pâtes professionnel, d'une contenance de 15 Litres, a une...
1 034,54 879,36 € HT -15%
Du 12/06/18 au 19/06/18

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MODELE D'OCCASION - Cuiseur à pâtes avec soubassement

Le cuiseur à pâtes électrique sur pied conviendra parfaitement aux...
1 034,08 878,98 € HT -15%
Du 12/06/18 au 19/06/18

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Voir les autres produits Etuve professionnelle

Découvrez nos étuves, idéales pour les professionnels de la restauration notamment les traiteurs. L'étuve est un moyen efficace pour garder les aliments au chaud.

Etuve pro Turbo GN 1/1

Le meuble étuve pro assure un maintien ou une remise en température de...
5 233,33 4 448,33 € HT -15%
Du 12/06/18 au 19/06/18

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Etuve Turbo 400 x 600 mm

L'étuve Turbo est parfaite pour les professionnels de la restauration....
3 666,67 3 116,67 € HT -15%
Du 12/06/18 au 19/06/18

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Voir les autres produits Fourneaux

Nos fourneaux, électriques ou à gaz, conviendront parfaitement aux professionnels de la restauration pour leur permettre de maîtriser et réussir la cuisson des plats. Nous vous proposons des produits d’une profondeur de 650mm (électriques ou à gaz) ou de 700mm (électriques ou à gaz également).

Fourneau à gaz 2 feux vifs verticaux

Fourneau en Inox 18/10 à gaz avec 2 feux vifs sur soubassement ouvert. Dimensions...
816,67 694,17 € HT -15%
Du 12/06/18 au 19/06/18

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Voir les autres produits Four à convection

Découvrez notre large gamme de fours à convection vapeur, avec ou sans grille, et de différentes contenances. Indispensables pour les professionnels de la boulangerie, pâtisserie, viennoiserie ...

Four convection C4430 avec grill et vapeur

Le four professionnel restauration peut contenir 4 plaques de L 442 x P 325 mm. La...
1 192,40 1 013,54 € HT -15%
Du 12/06/18 au 19/06/18

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Four professionnel à convection C6640

Le four électrique à convection est doté de 3 plaques 600 x 400 mm....
3 937,74 3 347,08 € HT -15%
Du 12/06/18 au 19/06/18

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Voir les autres produits Four micro-ondes

Nos fours micro-ondes en inox, de différentes puissances, conviennent idéalement aux professionnels de la restauration.

Four à micro-ondes avec grill

Le four micro-ondes avec grill est facile à entretenir car il est fabriqué...
107,26 91,17 € HT -15%
Du 12/06/18 au 19/06/18

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Four micro-ondes 23 litres

Le four micro-ondes est robuste avec sa carrosserie et sa cuve tout inox. Le sol fixe du...
à partir de 537,56 456,93 € HT -15%

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Voir les autres produits Four Mixte

Découvrez notre gamme de fours mixtes à vapeur pour les professionnels, de différentes contenances. Ils sont très utiles pour une cuisson optimale des viennoiseries ou des viandes par exemple.

Four mixte professionnel 16xGN 2/1

Ce four mixte professionnel vous fait gagner du temps et vous permet en toute occasion de...
à partir de 12 970,34 11 024,79 € HT -15%

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Four mixte 6 niveaux 600x400

Ce four mixte patissier de 6 niveaux vous permettra d'enfourner directement vos plaques...
4 298,00 3 653,30 € HT -15%
Du 12/06/18 au 19/06/18

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Voir les autres produits Friteuse à beignets

Nos friteuses à beignets pour professionnels, électriques ou à gaz, ont une contenance pouvant aller de 16 à 35 Litres suivant les produits. Elles vous garantissent une parfaite réalisation de vos beignets, pour les plus gourmands ...

Friteuse à beignets 1 cuve 16 litres

La friteuse à beignets électrique dispose d'une cuve de 16 litres, ce qui...
826,23 702,30 € HT -15%
Du 12/06/18 au 19/06/18

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Friteuse à beignets électrique 16 litres

Cette friteuse permettra aux professionnels de la restauration de cuire des beignets nems...
689,00 585,65 € HT -15%
Du 12/06/18 au 19/06/18

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Voir les autres produits Friteuse professionnelle

Friteuses professionnelles à poser, à gaz ou électriques, idéales pour vos commerces et d'une qualité optimale.
MCR Equipements vous propose un grand choix de friteuses industrielles pour l'équipement de votre cuisine et vous aide dans le choix de votre friteuse.

Filtres à graisse pour friteuse

Le filtre à graisse est utilisé lors de la vidange de la friteuse.Doit...
29,87 25,38 € HT -15%
Du 12/06/18 au 19/06/18

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Friteuse électrique 2 x 7 litres

Avec 2 cuves amovibles de 7 litres vous pourrez réaliser une grande...
289,00 245,65 € HT -15%
Du 12/06/18 au 19/06/18

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Voir les autres produits Grillades

Découvrez nos différents types de grillades idéales pour les professionnels de la restauration.

Combiné Brasero - Reblochade Bron Coucke

Fonctionne au charbon de bois ou directement sur une cuisinière à gaz. Pour...
à partir de 213,33 181,33 € HT -15%

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Clocherade Bron Coucke

Les avantages de la cuisson sur la pierre sans les inconvénients.
314,93 267,69 € HT -15%
Du 12/06/18 au 19/06/18

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Voir les autres produits Grill à pierres de lave

Nos grills à pierres de lave sont destinés aux professionnels de la restauration. Ces barbecues, à gaz et en inox, sont disponibles dans différentes tailles et vous garantiront une cuisson de vos viandes et poissons remarquable.

Barbecue pierre de lave grill Bartscher

Ce barbecue à gaz pierre de lave possède une grill pour viandes et pour...
683,08 580,62 € HT -15%
Du 12/06/18 au 19/06/18

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Voir les autres produits Plaque à induction

Découvrez notre large gamme de plaques et réchauds à induction ou vitrocéramiques. Dotés d'une ou 2 zones de chauffe et de plusieurs niveaux de puissance, ils seront très utiles pour les professionnels de la restauration.

Plaque vitrocéramique professionnelle électrique 420

La plaque vitrocéramique professionnelle électrique a un boitier inox et...
648,96 551,62 € HT -15%
Du 12/06/18 au 19/06/18

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Réchaud à induction IK 20TC

Ce réchaud à induction possède une surface en verre et d'un boitier...
150,95 128,31 € HT -15%
Du 12/06/18 au 19/06/18

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Voir les autres produits Plaque à snacker

Nous disposons de plaques à snacker professionnelles à poser, électriques ou encore à gaz. Elles vous serviront pour faire cuire vos viandes, vos poissons, vos oeufs ou encore vos légumes à la plancha.

Plaque à snacker chrome 30

Cette plaque à snacker possède une plaque lisse en chrome, un tiroir de...
549,00 466,65 € HT -15%
Du 12/06/18 au 19/06/18

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Plaque à snacker fonte 60

Cette plaque à snacker avec sa plaque lisse en fonte d'acier et ses 2 thermostats...
599,00 509,15 € HT -15%
Du 12/06/18 au 19/06/18

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Voir les autres produits Poste de salage

Poste de salage à poser

Ce poste de salage à poser électrique professionnel est idéal pour...
576,58 490,10 € HT -15%
Du 12/06/18 au 19/06/18

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Poste de salage GM

 Le poste de salage avec sa structure en acier inoxydable est spécialement...
1 699,00 1 444,15 € HT -15%
Du 12/06/18 au 19/06/18

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Voir les autres produits Rampe chauffante

Les rampes chauffantes infrarouges permettent de maintenir les plats à bonne température. Elles seront idéales dans la restauration pour une meilleure qualité de service. 

Rampe à infrarouge

La rampe à infrarouge professionnelle peut disposer d'une longueur réglable...
à partir de 215,03 182,78 € HT -15%

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Rampe chauffante infrarouge Glo-Ray avec éclairage

La rampe chauffante infrarouge Glo-Ray de la marque Hatco maintient la température...
à partir de 458,88 390,05 € HT -15%

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Voir les autres produits Rôtissoire professionnelle

Découvrez nos rôtissoires professionnelles électriques pour 6 poulets, 8 poulets et 12 poulets selon les modèles. Elles vous garantiront une cuisson dorée et irréprochable de vos poulets pour votre restaurant

Rôtissoire poulet électrique // broches pour 8 poulets

Ce rotissoire professionnel est idéale pour la cuisson des poulets. Ce...
2 572,67 2 186,77 € HT -15%
Du 12/06/18 au 19/06/18

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Rôtissoire Poulet Néogrill Professionnelle

La rôtissoire professionnelle permet d'exposer vos poulets pendant la cuisson...
4 480,02 3 808,02 € HT -15%
Du 12/06/18 au 19/06/18

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Voir les autres produits Salamandre

Les salamandres électriques professionnelles sont équipées de 1 à 4 résistances et sont de capacités et puissances différentes. Elles seront idéales dans votre cuisine pour la réalisation de croque-monsieurs, de bruschettas entre autres ...

Salamandre de cuisine électrique Lift-500

Cette salamandre professionnelle en acier inoxydable, munie de résistances...
737,38 626,77 € HT -15%
Du 12/06/18 au 19/06/18

Détails

Salamandre à quartz double plafonds mobiles

Cette salamandre Casselin allie gain de temps et hygiène. De construction inox, la...
829,00 704,65 € HT -15%
Du 12/06/18 au 19/06/18

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Voir les autres produits Wok à induction

Nos woks à induction ainsi que nos sauteuses wok s'avèreront parfaits pour une cuisson saine et préservée de vos aliments, pour les particuliers et les professionnels.

Wok pour réchaud à induction modèle 3500W

Le wok pour réchaud à induction 3500W en acier inoxydable sera idéal...
112,40 95,54 € HT -15%
Du 12/06/18 au 19/06/18

Détails

Réchaud pour wok à induction modèle 3500W

Le réchaud à induction 3500W en acier inoxydable sera idéal pour...
562,74 478,33 € HT -15%
Du 12/06/18 au 19/06/18

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