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Matériel de cuisson

 Friteuse professionnelle, chafing dish,four à convection, buffet chauffant,…Tout le matériel de cuisson

pour les professionnels de la restauration est sur MCR Equipements !

Pour la saison de ski et l'hiver qui arrive, profitez de 5 à 15% de réduction sur les appareils à raclette, gaufriers et crépières.

Voir les autres produits Bain-Marie

Découvrez nos bain-marie professionnels en inox de différentes capacités, avec ou sans robinet de vidange, à gaz ou électriques pour votre restaurant.

Vitrine bain-marie chaleur sèche série 940

La vitrine bain-marie chaleur sèche est idéale pour conserver vos aliments...
à partir de 2 790,67 2 372,07 € HT -15%

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Double bain-marie GN 1/1

Le bain-marie acier professionnel, a une capacité de 2 cuves GN 1/1 d'une...
389,00 330,65 € HT -15%
Du 05/02/19 au 19/02/19

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Voir les autres produits Appareils à raclette

Les appareils à raclette professionnels présentés ici sont dédiés à la restauration, et sont adaptables au nombre de personnes. Ces machines à raclette sont faites, suivant les modèles, pour 1 à 4 personnes, et 6 à 8 personnes.

 

 

Appareil à raclette - Quart de meule Casselin

L'appareil à raclette professionnel quart de meule dispose d'une rampe de...
89,00 75,65 € HT -15%
Du 05/02/19 au 19/02/19

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Voir les autres produits Bain-marie à sauce

Découvrez nos bain-marie à sauce en inox, à contenance variable, prévus spécialement pour conserver vos sauces à bonne température.

Bain-marie à sauce 6 cuves

Ce bain-marie à sauce 6 cuves est idéal pour le maintien en...
649,00 551,65 € HT -15%
Du 05/02/19 au 19/02/19

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Bain marie à sauce GN 1/6

Pour le maintien en température de vos sauces, de vos accompagnements ou du...
506,88 430,85 € HT -15%
Du 05/02/19 au 19/02/19

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Voir les autres produits Batterie de cuisine

Poêle en fonte - Ø 800 mm

Cette poêle en fonte de diamètre 800 mm conviendra parfaitement à...
704,80 599,08 € HT -15%
Du 05/02/19 au 19/02/19

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Poêle fonte en 2 parties - Ø 650 mm

Cette poêle en fonte divisée en 2 parties sera idéales pour la...
509,33 432,93 € HT -15%
Du 05/02/19 au 19/02/19

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Voir les autres produits Buffet chauffant

Les buffets chauffant sont idéals pour les professionnels de la restauration en self-service. Leurs larges présentoirs vous permettront de conserver vos aliments au chaud et ce, dans les meilleures conditions.

Buffet chauffant 3 x GN 1/1

Le buffet chauffant professionnel peut acceuillir 3 bacs à bain-marie GN 1/1 de...
2 355,48 2 002,15 € HT -15%
Du 05/02/19 au 19/02/19

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Buffet chauffant 6 x GN 1/1

Le buffet chauffant est parfait pour les professionnels qui proposent une restauration en...
3 472,94 2 952,00 € HT -15%
Du 05/02/19 au 19/02/19

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Voir les autres produits Chafing dish

MCR équipements vous propose une large gamme de Chafing Dish en inox, aux formes et contenances différentes, qui maintiendront toujours vos plats à bonne température.Pour professionnels de la restauration, buffets, préparation de plats créoles...

Chafing dish GN 1/1, empilable

Le chafing dish professionnel en acier inox est fait pour des bacs GN 1/1. Il sera donc...
52,76 44,84 € HT -15%
Du 05/02/19 au 19/02/19

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Chafing dish électrique "SilverLine" rond 3.8L

Le chafing dish électrique rond professionnel en acier inox a une contenance de...
115,00 97,75 € HT -15%
Du 05/02/19 au 19/02/19

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Voir les autres produits Chariot bain-marie

Convoités par les restaurateurs pour leur commodité, nos chariots pour bain-marie vous assureront un maintien de vos plats à bonne température.

Chariot Bain-Marie à eau 2 x GN 1/1 vertical

Ce chariot bain marie professionnel vertical est électrique. Equipé de 2...
1 019,00 866,15 € HT -15%
Du 05/02/19 au 19/02/19

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Chariots bain-marie à sec GN 2 x 1/1

Le bain-marie chariot professionnel chauffe à sec avec une profondeur de cuve de...
1 117,47 949,85 € HT -15%
Du 05/02/19 au 19/02/19

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Voir les autres produits Chauffe-Assiettes

Pour les professionnels de la restauration, MCR équipements propose une large sélection de chauffe-assiettes afin de maintenir idéalement la température des plats.

Chauffe assiettes professionnel 60 assiettes

Le chauffe assiettes professionnel peut contenir jusqu'à 60 assiettes d'un...
476,67 405,17 € HT -15%
Du 05/02/19 au 19/02/19

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MODÈLE D'OCCASION - Chauffe assiettes professionnel 30 assiettes

Ce chauffe assiettes électrique en inox peut contenir jusqu'à 30 assiettes...
354,17 301,04 € HT -15%
Du 05/02/19 au 19/02/19

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Voir les autres produits Chauffe-frites

Pour les professionnels de cuisine, nos chauffe-frites électriques sont idéals pour conserver vos frites à bonne température.

Chauffe-frites GN 1/1 Infrarouge

Ce chauffe-frites est idéal pour maintenir vos frites au chaud. Pour garder des...
327,51 278,38 € HT -15%
Du 05/02/19 au 19/02/19

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Chauffe frites avec lampe

Vous pourrez installer ce chauffe frites professionnel sur une table ou un plan de...
379,00 322,15 € HT -15%
Du 05/02/19 au 19/02/19

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Voir les autres produits Chauffe-plats

Nos chauffe-plats pour professionnels assurent une bonne conservation des plats à température ambiante.

Chauffe plats professionnel électrique pour GN 2/1

Pour une meilleure utilisation de votre chauffe plats, il est conseillé de ne pas...
168,23 143,00 € HT -15%
Du 05/02/19 au 19/02/19

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Chauffe-mets 6,5L

Ce chauffe-mets électrique a une contenance de 6,5L. Il vous permettra de garder...
52,85 44,93 € HT -15%
Du 05/02/19 au 19/02/19

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Voir les autres produits Cuiseur à oeuf

Cuiseur à oeufs SOFRACA(6 oeufs)

Le cuiseur à oeufs SOFRACA est muni de 6 paniers inox 310mm pour faire cuire...
474,19 403,07 € HT -15%
Du 05/02/19 au 19/02/19

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Cuiseur à oeufs (6 oeufs)

Le cuiseur à oeufs est muni de 6 paniers inox pour faire cuire...
248,69 211,39 € HT -15%
Du 05/02/19 au 19/02/19

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Voir les autres produits Cuiseur à Pâtes

Afin de toujours réussir la cuisson de vos pâtes, découvrez notre vaste gamme de cuiseurs à pâtes professionnels, de différentes capacités, électriques ou à gaz.

Cuiseur à pates avec 1 cuve 40 litres

Le cuiseur à pâtes professionnel, électrique ou gaz, d'une contenance...
à partir de 3 038,83 2 583,01 € HT -15%

Détails

Cuiseur à pates avec 1 cuve 24 L

Le cuiseur à pâtes professionnel, électrique ou gaz, d'une contenance...
à partir de 2 768,14 2 352,92 € HT -15%

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Voir les autres produits Etuve professionnelle

Découvrez nos étuves, idéales pour les professionnels de la restauration notamment les traiteurs. L'étuve est un moyen efficace pour garder les aliments au chaud.

Etuve pro Turbo GN 1/1

Le meuble étuve pro assure un maintien ou une remise en température de...
5 233,33 4 448,33 € HT -15%
Du 05/02/19 au 19/02/19

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Etuve Turbo 400 x 600 mm

L'étuve Turbo est parfaite pour les professionnels de la restauration....
3 666,67 3 116,67 € HT -15%
Du 05/02/19 au 19/02/19

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Voir les autres produits Fourneaux

Nos fourneaux, électriques ou à gaz, conviendront parfaitement aux professionnels de la restauration pour leur permettre de maîtriser et réussir la cuisson des plats. Nous vous proposons des produits d’une profondeur de 650mm (électriques ou à gaz) ou de 700mm (électriques ou à gaz également).

Fourneau à gaz 2 feux vifs verticaux

Fourneau en Inox 18/10 à gaz avec 2 feux vifs sur soubassement ouvert. Dimensions...
816,67 694,17 € HT -15%
Du 05/02/19 au 19/02/19

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Voir les autres produits Four à convection

Découvrez notre large gamme de fours à convection vapeur, avec ou sans grille, et de différentes contenances. Indispensables pour les professionnels de la boulangerie, pâtisserie, viennoiserie ...

Four à convection AT110

Le four à convection AT dispose d'une intelligence de cuisson pour les grillades...
533,83 453,75 € HT -15%
Du 05/02/19 au 19/02/19

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Four électrique à convection 4 niveaux

Ce four à convection électrique possède un système...
705,15 599,38 € HT -15%
Du 05/02/19 au 19/02/19

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Voir les autres produits Four micro-ondes

Nos fours micro-ondes en inox, de différentes puissances, conviennent idéalement aux professionnels de la restauration.

Four micro ondes digital professionnel 1000 W

Le micro-ondes professionnel fonctionne avec 3 niveaux de puissance et une minuterie...
559,71 475,75 € HT -15%
Du 05/02/19 au 19/02/19

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Four à micro-ondes avec grill

Le four micro-ondes avec grill est facile à entretenir car il est fabriqué...
117,02 99,47 € HT -15%
Du 05/02/19 au 19/02/19

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Voir les autres produits Four Mixte

Découvrez notre gamme de fours mixtes à vapeur pour les professionnels, de différentes contenances. Ils sont très utiles pour une cuisson optimale des viennoiseries ou des viandes par exemple.

Support bas pour four unox GN 1/1 732 L X 546 P X 208 H

 Suport pour four Unox modèle GN 1/1
329,17 193,33 € HT -41%
Du 05/02/19 au 19/02/19

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Four mixte professionnel 16xGN 2/1

Ce four mixte professionnel vous fait gagner du temps et vous permet en toute occasion de...
à partir de 12 970,34 11 024,79 € HT -15%

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Voir les autres produits Friteuse à beignets

Nos friteuses à beignets pour professionnels, électriques ou à gaz, ont une contenance pouvant aller de 16 à 35 Litres suivant les produits. Elles vous garantissent une parfaite réalisation de vos beignets, pour les plus gourmands ...

Friteuse à beignets électrique 16 litres

Cette friteuse permettra aux professionnels de la restauration de cuire des beignets nems...
689,00 585,65 € HT -15%
Du 05/02/19 au 19/02/19

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Friteuse à beignets électrique professionnelle 35 litres Bartscher

Cette friteuse possède une cuve d'une contenance de 35 litres. Vous pourrez...
2 659,55 2 260,62 € HT -15%
Du 05/02/19 au 19/02/19

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Voir les autres produits Friteuse professionnelle

Friteuses professionnelles à poser, à gaz ou électriques, idéales pour vos commerces et d'une qualité optimale.
MCR Equipements vous propose un grand choix de friteuses industrielles pour l'équipement de votre cuisine et vous aide dans le choix de votre friteuse.

MODELE D'OCCASION - Friteuse électrique 2 x 8 litres triphasée

Cette friteuse électrique est idéale pour les professionnels de ...
1 030,00 875,50 € HT -15%
Du 05/02/19 au 19/02/19

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Friteuse à gaz 21 litres sur coffre

Faites cuire vos frites dans les meilleures conditions grâce à cette ...
2 333,33 1 983,33 € HT -15%
Du 05/02/19 au 19/02/19

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Voir les autres produits Grillades

Découvrez nos différents types de grillades idéales pour les professionnels de la restauration.

Kit Chaudron pour Clocherade Bron Coucke

Kit Chaudron pour Clocherade Bron CouckeCe kit contient :- 1 triangle de suspension, 1...
132,17 112,34 € HT -15%
Du 05/02/19 au 19/02/19

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Combiné Brasero - Reblochade Bron Coucke

Fonctionne au charbon de bois ou directement sur une cuisinière à gaz. Pour...
à partir de 244,71 208,00 € HT -15%

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Voir les autres produits Grill à pierres de lave

Nos grills à pierres de lave sont destinés aux professionnels de la restauration. Ces barbecues, à gaz et en inox, sont disponibles dans différentes tailles et vous garantiront une cuisson de vos viandes et poissons remarquable.

Barbecue pierre de lave grill Bartscher

Ce barbecue à gaz pierre de lave possède une grill pour viandes et pour...
683,08 580,62 € HT -15%
Du 05/02/19 au 19/02/19

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Voir les autres produits Plaque à induction

Découvrez notre large gamme de plaques et réchauds à induction ou vitrocéramiques. Dotés d'une ou 2 zones de chauffe et de plusieurs niveaux de puissance, ils seront très utiles pour les professionnels de la restauration.

Réchaud induction professionnel IK 35TCS avec vitrocéramique Schott

Le réchaud à induction professionnel avec vitrocéramique Schott a un...
292,13 248,31 € HT -15%
Du 05/02/19 au 19/02/19

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Plaque de cuisson à induction modèle 2000W

Avec une puissance de 2000W et d'une capacité de 5 litres d'eau, cette plaque...
84,16 71,53 € HT -15%
Du 05/02/19 au 19/02/19

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Voir les autres produits Plaque à snacker

Nous disposons de plaques à snacker professionnelles à poser, électriques ou encore à gaz. Elles vous serviront pour faire cuire vos viandes, vos poissons, vos oeufs ou encore vos légumes à la plancha.

Plaque à snacker électrique professionnel

Cette plaque à snacker avec revêtement en acier, sera idéale pour les...
540,82 459,69 € HT -15%
Du 05/02/19 au 19/02/19

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Plaque à snacker électrique avec plaque en acier, rainurée avec soubassement ouvert

Cette plaque en acier rainurée électrique sur soubassement ouvert. La ...
2 101,97 1 786,68 € HT -15%
Du 05/02/19 au 19/02/19

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Voir les autres produits Poste de salage

Poste de salage à poser

Ce poste de salage à poser électrique professionnel est idéal pour...
576,58 490,10 € HT -15%
Du 05/02/19 au 19/02/19

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Poste de salage PM

Ce poste de salage avec 3 ampoules chauffantes est pratique pour maintenir la chaleur de...
1 419,92 1 206,93 € HT -15%
Du 05/02/19 au 19/02/19

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Voir les autres produits Rampe chauffante

Les rampes chauffantes infrarouges permettent de maintenir les plats à bonne température. Elles seront idéales dans la restauration pour une meilleure qualité de service. 

Rampe chauffante à infrarouge GN 1/1 Inox

La rampe chauffante professionnelle à infrarouge est faite pour un bac GN 1/1....
266,07 226,16 € HT -15%
Du 05/02/19 au 19/02/19

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Planche à trancher avec 2 lampes chauffantes

La planche à trancher inox professionnelle possède 2 lampes chauffantes....
705,79 599,93 € HT -15%
Du 05/02/19 au 19/02/19

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Voir les autres produits Rôtissoire professionnelle

Découvrez nos rôtissoires professionnelles électriques pour 6 poulets, 8 poulets et 12 poulets selon les modèles. Elles vous garantiront une cuisson dorée et irréprochable de vos poulets pour votre restaurant

Combiné rôtissoire et vitrine chaude

Le combiné rôtissoire vitrine chaude permet un faible encombrement. Ce...
9 666,67 8 216,67 € HT -15%
Du 05/02/19 au 19/02/19

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Rôtissoire Poulet professionnelle

Avec la rôtissoire électrique, vous obtiendrez de délicieux poulets...
8 112,87 6 895,93 € HT -15%
Du 05/02/19 au 19/02/19

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Voir les autres produits Salamandre

Les salamandres électriques professionnelles sont équipées de 1 à 4 résistances et sont de capacités et puissances différentes. Elles seront idéales dans votre cuisine pour la réalisation de croque-monsieurs, de bruschettas entre autres ...

Salamandre à quartz avec plafond mobile GN1/1

Salamandre à quartz avec plafond mobile, la réalisation est en inox, les...
732,42 622,56 € HT -15%
Du 05/02/19 au 19/02/19

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Salamandre positions amovibles GM

 La salamandre Casselin en aicer inoxydable est équipée de deux...
629,00 534,65 € HT -15%
Du 05/02/19 au 19/02/19

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Voir les autres produits Wok à induction

Nos woks à induction ainsi que nos sauteuses wok s'avèreront parfaits pour une cuisson saine et préservée de vos aliments, pour les particuliers et les professionnels.

Wok à induction IW 35 Bartscher

Ce wok à induction IW 35 dispose d'une surface de cuisson concave en verre,...
350,49 297,92 € HT -15%
Du 05/02/19 au 19/02/19

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Wok induction Bartscher professionnel 3000 W

Ce wok à induction dispose d'une très bonne répartition de la...
2 007,98 1 706,78 € HT -15%
Du 05/02/19 au 19/02/19

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