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Matériel de cuisson

 Friteuse professionnelle, chafing dish,four à convection, buffet chauffant,…Tout le matériel de cuisson

pour les professionnels de la restauration est sur MCR Equipements !

Pour la saison de ski et l'hiver qui arrive, profitez de 5 à 15% de réduction sur les appareils à raclette, gaufriers et crépières.

Voir les autres produits Appareils à raclette

Les appareils à raclette professionnels présentés ici sont dédiés à la restauration, et sont adaptables au nombre de personnes. Ces machines à raclette sont faites, suivant les modèles, pour 1 à 4 personnes, et 6 à 8 personnes.

 

 

Appareil à raclette - Quart de meule Casselin

L'appareil à raclette professionnel quart de meule dispose d'une rampe de...
89,00 80,10 € HT -10%
Du 16/01/18 au 23/01/18

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Voir les autres produits Bain-Marie

Découvrez nos bain-marie professionnels en inox de différentes capacités, avec ou sans robinet de vidange, à gaz ou électriques pour votre restaurant.

Bain marie électrique, 1 cuve GN 1/1

Le bain marie inox professionnel électrique a un robinet de remplissage. Ce bain...
1 629,55 1 466,59 € HT -10%
Du 16/01/18 au 23/01/18

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Meuble bain marie self service 3 bacs GN1/1

Le bain marie professionnel permet de maintenir vos plats cuisinés à bonne...
4 285,67 3 857,10 € HT -10%
Du 16/01/18 au 23/01/18

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Voir les autres produits Bain-marie à sauce

Découvrez nos bain-marie à sauce en inox, à contenance variable, prévus spécialement pour conserver vos sauces à bonne température.

Bain-marie à sauce 6 cuves

Ce bain-marie à sauce 6 cuves est idéal pour le maintien en...
649,00 551,65 € HT -15%
Du 16/01/18 au 23/01/18

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Bain marie à sauce hotpot 4,5 litres

Ce bain marie sec d'une cuve de 4.5 Litres est idéal pour les professionnels de la...
238,20 202,47 € HT -15%
Du 16/01/18 au 23/01/18

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Voir les autres produits Batterie de cuisine

Poêle en fonte - Ø 550 mm

Cette poêle en fonte de diamètre 550 mm conviendra parfaitement à...
382,80 344,52 € HT -10%
Du 16/01/18 au 23/01/18

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Marmite avec couvercle PROFILINE

Cette marmite professionnelle combinera parfaitement la diffusion de la chaleur par...
à partir de 57,40 22,50 € HT -61%

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Voir les autres produits Buffet chauffant

Les buffets chauffant sont idéals pour les professionnels de la restauration en self-service. Leurs larges présentoirs vous permettront de conserver vos aliments au chaud et ce, dans les meilleures conditions.

Buffet chauffant 3 x GN 1/1

Le buffet chauffant professionnel peut acceuillir 3 bacs à bain-marie GN 1/1 de...
2 114,83 1 903,34 € HT -10%
Du 16/01/18 au 23/01/18

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Buffet chauffant bain marie Bartscher 4 x GN 1/1

Le buffet chauffant professionnel pour 4 bacs GN 1/1 de 150 mm de profondeur a 4...
2 388,91 2 150,02 € HT -10%
Du 16/01/18 au 23/01/18

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Voir les autres produits Chafing dish

MCR équipements vous propose une large gamme de Chafing Dish en inox, aux formes et contenances différentes, qui maintiendront toujours vos plats à bonne température.Pour professionnels de la restauration, buffets, préparation de plats créoles...

Chafing dish GN 1/1

Ce chafing dish en acier inoxydable est fourni avec un bac gastronorme GN 1/1. Ce...
129,00 116,10 € HT -10%
Du 16/01/18 au 23/01/18

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Chafing dish 1/1 GN, 100 mm profond

Extra profond, davantage de volume grâce au bac GN d´une profondeur de 100 mm...
65,00 55,25 € HT -15%
Du 16/01/18 au 23/01/18

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Voir les autres produits Chariot bain-marie

Convoités par les restaurateurs pour leur commodité, nos chariots pour bain-marie vous assureront un maintien de vos plats à bonne température.

Chariots bain-marie à sec GN 2 x 1/1

Le bain-marie chariot professionnel chauffe à sec avec une profondeur de cuve de...
1 138,63 1 024,77 € HT -10%
Du 16/01/18 au 23/01/18

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Chariot Bain-Marie à eau 2 x GN 1/1 vertical

Ce chariot bain marie professionnel vertical est électrique. Equipé de 2...
1 019,00 866,15 € HT -15%
Du 16/01/18 au 23/01/18

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Voir les autres produits Chauffe-Assiettes

Pour les professionnels de la restauration, MCR équipements propose une large sélection de chauffe-assiettes afin de maintenir idéalement la température des plats.

chauffe assiettes 120 assiettes déstockage

L'armoire chauffe assiettes est conçue totalement en inox pour une bonne...
745,77 633,90 € HT -15%
Du 16/01/18 au 23/01/18

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Chauffe assiettes professionnel 30 assiettes

Ce chauffe assiettes électrique en inox peut contenir jusqu'à 30 assiettes...
359,00 323,10 € HT -10%
Du 16/01/18 au 23/01/18

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Voir les autres produits Chauffe-frites

Pour les professionnels de cuisine, nos chauffe-frites électriques sont idéals pour conserver vos frites à bonne température.

Poste de salage à poser

Ce poste de salage est équipés d'une résistance à quartz et...
599,00 539,10 € HT -10%
Du 16/01/18 au 23/01/18

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Chauffe frites Bartscher avec pont thermique Série 600

Le chauffe frite professionnel électrique est muni d'un pont thermique. Il sera...
1 137,25 1 023,53 € HT -10%
Du 16/01/18 au 23/01/18

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Voir les autres produits Chauffe-plats

Nos chauffe-plats pour professionnels assurent une bonne conservation des plats à température ambiante.

Chauffe plats professionnel longueur 1000 mm

La plaque chauffante électrique professionnelle inox a un thermostat...
225,00 146,25 € HT -35%
Du 19/01/18 au 23/01/18

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Chauffe-chocolat 1,25L

Ce chauffe-chocolat a une contenance de 1,25L. Il vous permettra de garder au chaud votre...
36,67 € HT
(44.00 € TTC)

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Voir les autres produits Cuiseur à oeuf

Cuiseur à oeufs (6 oeufs)

Le cuiseur à oeufs est muni de 6 paniers inox pour faire cuire...
375,29 319,00 € HT -15%
Du 16/01/18 au 23/01/18

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Cuiseur à oeufs SOFRACA(6 oeufs)

Le cuiseur à oeufs SOFRACA est muni de 6 paniers inox 310mm pour faire cuire...
489,41 416,00 € HT -15%
Du 16/01/18 au 23/01/18

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Voir les autres produits Cuiseur à Pâtes

Afin de toujours réussir la cuisson de vos pâtes, découvrez notre vaste gamme de cuiseurs à pâtes professionnels, de différentes capacités, électriques ou à gaz.

MODELE D'OCCASION - Cuiseur à pâtes avec soubassement

Le cuiseur à pâtes électrique sur pied conviendra parfaitement aux...
1 034,08 € HT
(1 240.90 € TTC)

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Cuiseur à pates avec 2 cuves

 Le cuiseur à pâtes professionnel, électrique ou gaz, avec 2...
à partir de 3 612,92 3 251,63 € HT -10%

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Voir les autres produits Etuve professionnelle

Découvrez nos étuves, idéales pour les professionnels de la restauration notamment les traiteurs. L'étuve est un moyen efficace pour garder les aliments au chaud.

Etuve Turbo 400 x 600 mm

L'étuve Turbo est parfaite pour les professionnels de la restauration....
3 530,19 3 000,67 € HT -15%
Du 16/01/18 au 23/01/18

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Etuve pro Turbo GN 1/1

Le meuble étuve pro assure un maintien ou une remise en température de...
5 233,33 4 448,33 € HT -15%
Du 16/01/18 au 23/01/18

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Voir les autres produits Fourneaux

Nos fourneaux, électriques ou à gaz, conviendront parfaitement aux professionnels de la restauration pour leur permettre de maîtriser et réussir la cuisson des plats. Nous vous proposons des produits d’une profondeur de 650mm (électriques ou à gaz) ou de 700mm (électriques ou à gaz également).

Fourneau à gaz 2 feux vifs verticaux

Fourneau en Inox 18/10 à gaz avec 2 feux vifs sur soubassement ouvert. Dimensions...
816,67 735,00 € HT -10%
Du 16/01/18 au 23/01/18

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Voir les autres produits Four à convection

Découvrez notre large gamme de fours à convection vapeur, avec ou sans grille, et de différentes contenances. Indispensables pour les professionnels de la boulangerie, pâtisserie, viennoiserie ...

Four à convection avec vapeur

Ce four est entièrement en acier inoxydable avec une porte à double...
819,00 737,10 € HT -10%
Du 16/01/18 au 23/01/18

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Four à convection AT120

Le four à convection AT120 a une contenance de 4 grilles de 433 x 333 mm et une...
829,00 746,10 € HT -10%
Du 16/01/18 au 23/01/18

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Voir les autres produits Four micro-ondes

Nos fours micro-ondes en inox, de différentes puissances, conviennent idéalement aux professionnels de la restauration.

Four micro-ondes super professionnel 18 litres version digitale

Le four micro-ondes super professionnel permet de réchauffer rapidement plusieurs...
à partir de 2 222,57 2 000,31 € HT -10%

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Four micro ondes digital professionnel 1000 W

Le micro-ondes professeionnel fonctionne avec 3 niveaux de puissance et une minuterie...
560,13 504,12 € HT -10%
Du 16/01/18 au 23/01/18

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Voir les autres produits Four Mixte

Découvrez notre gamme de fours mixtes à vapeur pour les professionnels, de différentes contenances. Ils sont très utiles pour une cuisson optimale des viennoiseries ou des viandes par exemple.

Four mixte professionnel 7xGN 1/1

La gamme Unox de fours mixtes professionnels est reconnue pour sa performance et sa...
5 097,95 4 588,16 € HT -10%
Du 16/01/18 au 23/01/18

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Four mixte professionnel 5xGN 1/1

Ce four mixte professionnel Unox est reconnu pour sa performance et sa robustesse....
3 891,98 3 502,78 € HT -10%
Du 16/01/18 au 23/01/18

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Voir les autres produits Friteuse à beignets

Nos friteuses à beignets pour professionnels, électriques ou à gaz, ont une contenance pouvant aller de 16 à 35 Litres suivant les produits. Elles vous garantissent une parfaite réalisation de vos beignets, pour les plus gourmands ...

Friteuse à beignets électrique 16 litres

Cette friteuse permettra aux professionnels de la restauration de cuire des beignets nems...
689,00 620,10 € HT -10%
Du 16/01/18 au 23/01/18

Détails

Friteuse à beignets 1 cuve 16 litres

La friteuse à beignets électrique dispose d'une cuve de 16 litres, ce qui...
826,23 350,00 € HT -58%
Du 19/01/18 au 23/01/18

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Voir les autres produits Friteuse professionnelle

Friteuses professionnelles à poser, à gaz ou électriques, idéales pour vos commerces et d'une qualité optimale.
MCR Equipements vous propose un grand choix de friteuses industrielles pour l'équipement de votre cuisine et vous aide dans le choix de votre friteuse.

Friteuse électrique avec vanne de vidange 10 litres

Utile avec sa vanne de vidange et et sa cuve de 10 litres cette friteuse vous permettra...
299,00 269,10 € HT -10%
Du 16/01/18 au 23/01/18

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Friteuse électrique avec 2 cuves 9 L

Contenance : 2 x 9 Litres -- Paniers : L 105 x P 245 x H 120 mm -- bac de...
3 370,73 3 033,65 € HT -10%
Du 16/01/18 au 23/01/18

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Voir les autres produits Grillades

Découvrez nos différents types de grillades idéales pour les professionnels de la restauration.

Brasero de table Bron Coucke

Le brasero est idéal pour faire griller sa viande comme sur un vrai barbecue.
189,65 170,68 € HT -10%
Du 16/01/18 au 23/01/18

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Clocherade Bron Coucke

Les avantages de la cuisson sur la pierre sans les inconvénients.
267,99 227,79 € HT -15%
Du 16/01/18 au 23/01/18

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Voir les autres produits Grill à pierres de lave

Nos grills à pierres de lave sont destinés aux professionnels de la restauration. Ces barbecues, à gaz et en inox, sont disponibles dans différentes tailles et vous garantiront une cuisson de vos viandes et poissons remarquable.

Barbecue pierre de lave grill Bartscher

Ce barbecue à gaz pierre de lave possède une grill pour viandes et pour...
594,01 534,61 € HT -10%
Du 16/01/18 au 23/01/18

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Voir les autres produits Plaque à induction

Découvrez notre large gamme de plaques et réchauds à induction ou vitrocéramiques. Dotés d'une ou 2 zones de chauffe et de plusieurs niveaux de puissance, ils seront très utiles pour les professionnels de la restauration.

Plaque à induction modèle 3500W

La plaque de cuisson à induction 3500W est rapide et facile à utiliser, ce...
411,11 370,00 € HT -10%
Du 16/01/18 au 23/01/18

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Plaque à induction 350K1

Cette plaque en acier inoxydable possède un réglage de la...
219,00 197,10 € HT -10%
Du 16/01/18 au 23/01/18

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Voir les autres produits Plaque à snacker

Nous disposons de plaques à snacker professionnelles à poser, électriques ou encore à gaz. Elles vous serviront pour faire cuire vos viandes, vos poissons, vos oeufs ou encore vos légumes à la plancha.

Plaque à snacker à gaz avec plaque en acier,1/2 lisse et 1/2 rainurée avec soubassement ouvert

Cette plaque à snacker pro à gaz est doté d'un allumage...
3 187,34 2 868,61 € HT -10%
Du 16/01/18 au 23/01/18

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Plancha gaz petit modèle

La plancha gaz suggère une cuisine saine et variée. En effet, il n'est pas...
430,53 325,00 € HT -25%
Du 19/01/18 au 23/01/18

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Voir les autres produits Poste de salage

Poste de salage PM

Ce poste de salage avec 3 ampoules chauffantes est pratique pour maintenir la chaleur de...
1 499,00 1 349,10 € HT -10%
Du 16/01/18 au 23/01/18

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Poste de salage à poser

Ce poste de salage est équipés d'une résistance à quartz et...
599,00 539,10 € HT -10%
Du 16/01/18 au 23/01/18

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Voir les autres produits Rampe chauffante

Les rampes chauffantes infrarouges permettent de maintenir les plats à bonne température. Elles seront idéales dans la restauration pour une meilleure qualité de service. 

Rampe chauffante à infrarouge GN 1/1 Inox

La rampe chauffante professionnelle à infrarouge est faite pour un bac GN 1/1....
303,33 273,00 € HT -10%
Du 16/01/18 au 23/01/18

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Rampe à infrarouge

La rampe à infrarouge professionnelle peut disposer d'une longueur réglable...
à partir de 198,00 150,00 € HT -24%

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Voir les autres produits Rôtissoire professionnelle

Découvrez nos rôtissoires professionnelles électriques pour 6 poulets, 8 poulets et 12 poulets selon les modèles. Elles vous garantiront une cuisson dorée et irréprochable de vos poulets pour votre restaurant

Rôtissoire poulet électrique // broches pour 6 poulets

Broches pour 6 poulets -- Puissance : 2,8 kW / 230 V -- Dimen sions : L 700 x P 360 x H...
1 790,02 1 611,02 € HT -10%
Du 16/01/18 au 23/01/18

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Rôtissoire poulet // broches pour 12 poulets

Ce grill professionnel électrique a été conçu afin de cuire...
2 785,68 2 507,12 € HT -10%
Du 16/01/18 au 23/01/18

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Voir les autres produits Salamandre

Les salamandres électriques professionnelles sont équipées de 1 à 4 résistances et sont de capacités et puissances différentes. Elles seront idéales dans votre cuisine pour la réalisation de croque-monsieurs, de bruschettas entre autres ...

MODELE D'OCCASION - Salamandre à quartz plafond mobile

La salamandre professionnelle permet de griller ou de maintenir au chaud...
480,83 € HT
(577.00 € TTC)

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MODELE D'OCCASION - Salamandre de cuisine électrique Lift-500

Cette salamandre professionnelle en acier inoxydable, munie de résistances...
658,25 € HT
(789.90 € TTC)

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Voir les autres produits Wok à induction

Nos woks à induction ainsi que nos sauteuses wok s'avèreront parfaits pour une cuisson saine et préservée de vos aliments, pour les particuliers et les professionnels.

Réchaud pour wok à induction modèle 3500W

Le réchaud à induction 3500W en acier inoxydable sera idéal pour...
562,74 478,33 € HT -15%
Du 16/01/18 au 23/01/18

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Wok induction Bartscher professionnel 3000 W

Ce wok à induction dispose d'une très bonne répartition de la...
1 828,67 1 645,80 € HT -10%
Du 16/01/18 au 23/01/18

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