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Matériel de cuisson

 Friteuse professionnelle, chafing dish,four à convection, buffet chauffant,…Tout le matériel de cuisson

pour les professionnels de la restauration est sur MCR Equipements !

Pour la saison de ski et l'hiver qui arrive, profitez de 5 à 15% de réduction sur les appareils à raclette, gaufriers et crépières.

Voir les autres produits Appareils à raclette

Les appareils à raclette professionnels présentés ici sont dédiés à la restauration, et sont adaptables au nombre de personnes. Ces machines à raclette sont faites, suivant les modèles, pour 1 à 4 personnes, et 6 à 8 personnes.

 

 

Appareil à raclette - Quart de meule Casselin

L'appareil à raclette professionnel quart de meule dispose d'une rampe de...
89,00 € HT
(106.80 € TTC)

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Voir les autres produits Bain-Marie

Découvrez nos bain-marie professionnels en inox de différentes capacités, avec ou sans robinet de vidange, à gaz ou électriques pour votre restaurant.

Double bain marie professionnel

Ce bain-marie professionnel dispose de 2 cuves pour bacs GN 1/1 d'une profondeur de...
372,50 335,25 € HT -10%
Du 11/09/17 au 25/09/17

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Bain marie professionnel GN1/1 avec robinet de vidange 36 litres

Le bain-marie professionnel inox avec robinet de vidange a une cuve GN 1/1 d'une...
198,00 178,20 € HT -10%
Du 11/09/17 au 25/09/17

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Voir les autres produits Bain-marie à sauce

Découvrez nos bain-marie à sauce en inox, à contenance variable, prévus spécialement pour conserver vos sauces à bonne température.

Bain marie à sauce hotpot 2 x 4,5 litres

Ce bain marie à sauce se compose de 2 cuves d'une contenance de 4.5 litres...
343,85 € HT
(412.62 € TTC)

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Bain marie à sauce hotpot 6 x 4,5 litres

Ce bain marie professionnel à 6 cuves s'avère idéal pour la...
626,90 € HT
(752.28 € TTC)

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Voir les autres produits Batterie de cuisine

Poêle en fonte - Ø 550 mm

Cette poêle en fonte de diamètre 550 mm conviendra parfaitement à...
382,80 325,38 € HT -15%
Du 11/09/17 au 25/09/17

Détails

Poêle en fonte - Ø 650 mm

Cette poêle en fonte de diamètre 650 mm conviendra parfaitement à...
477,60 405,96 € HT -15%
Du 11/09/17 au 25/09/17

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Voir les autres produits Buffet chauffant

Les buffets chauffant sont idéals pour les professionnels de la restauration en self-service. Leurs larges présentoirs vous permettront de conserver vos aliments au chaud et ce, dans les meilleures conditions.

Buffet chauffant 3 x GN 1/1

Le buffet chauffant professionnel peut acceuillir 3 bacs à bain-marie GN 1/1 de...
2 114,83 € HT
(2 537.79 € TTC)

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Buffet chauffant 6 x GN 1/1

Le buffet chauffant est parfait pour les professionnels qui proposent une restauration en...
3 156,34 € HT
(3 787.61 € TTC)

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Voir les autres produits Chafing dish

MCR équipements vous propose une large gamme de Chafing Dish en inox, aux formes et contenances différentes, qui maintiendront toujours vos plats à bonne température.Pour professionnels de la restauration, buffets, préparation de plats créoles...

Chafing dish GN 1/2

Le chafing dish professionnel en acier inox est fait pour des bacs GN 1/2 de 65 mm de...
42,00 € HT
(50.40 € TTC)

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Soupière électrique avec 2 récipients à 4 L

La soupière électrique inox professionnel dispose de 2 récipients /4...
189,00 170,10 € HT -10%
Du 11/09/17 au 25/09/17

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Voir les autres produits Chariot bain-marie

Convoités par les restaurateurs pour leur commodité, nos chariots pour bain-marie vous assureront un maintien de vos plats à bonne température.

Chariot bain marie à eau professionnel GN 2 x 1/1

Chauffe à eau. Profondeur de cuve 200 mm. Ce chariot bain marie professionnel est...
941,85 800,58 € HT -15%
Du 11/09/17 au 25/09/17

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Chariot Bain-Marie à eau 2 x GN 1/1 vertical

Ce chariot bain marie professionnel vertical est électrique. Equipé de 2...
1 019,00 € HT
(1 222.80 € TTC)

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Voir les autres produits Chauffe-Assiettes

Pour les professionnels de la restauration, MCR équipements propose une large sélection de chauffe-assiettes afin de maintenir idéalement la température des plats.

Double distributeur d'assiettes chaudes

Le double distributeur d'assiettes chaudes a pour capacité de 2 x 40 à 45...
3 154,45 € HT
(3 785.34 € TTC)

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Chauffe assiettes professionnel 120 assiettes

L'armoire chauffe assiettes est conçue totalement en inox pour une bonne...
729,00 € HT
(874.80 € TTC)

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Voir les autres produits Chauffe-frites

Pour les professionnels de cuisine, nos chauffe-frites électriques sont idéals pour conserver vos frites à bonne température.

Poste de salage à poser

Ce poste de salage est équipés d'une résistance à quartz et...
599,00 € HT
(718.80 € TTC)

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Chauffe frites

Le chauffe frites inox professionnel a un bac de salage et d'égouttage, une lampe...
477,44 € HT
(572.93 € TTC)

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Voir les autres produits Chauffe-plats

Nos chauffe-plats pour professionnels assurent une bonne conservation des plats à température ambiante.

Chauffe plats et assiettes longueur 900 mm Bartscher

La plaque chauffante électrique professionnelle a une thermostat allant de...
182,00 € HT
(218.40 € TTC)

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Chauffe plats professionnel électrique pour GN 2/1

La plaque chauffante électrique professionnelle a une plaque en verre, un...
169,00 € HT
(202.80 € TTC)

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Voir les autres produits Cuiseur à oeuf

Cuiseur à oeufs (6 oeufs)

Le cuiseur à oeufs est muni de 6 paniers inox pour faire cuire...
375,29 319,00 € HT -15%
Du 11/09/17 au 25/09/17

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Cuiseur à oeufs SOFRACA(6 oeufs)

Le cuiseur à oeufs SOFRACA est muni de 6 paniers inox 310mm pour faire cuire...
489,41 416,00 € HT -15%
Du 11/09/17 au 25/09/17

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Voir les autres produits Cuiseur à Pâtes

Afin de toujours réussir la cuisson de vos pâtes, découvrez notre vaste gamme de cuiseurs à pâtes professionnels, de différentes capacités, électriques ou à gaz.

Cuiseur à pates avec 1 cuve 40 litres

Le cuiseur à pâtes professionnel, électrique ou gaz, d'une contenance...
à partir de 3 038,83 € HT

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Cuiseur à pates avec 2 cuves

 Le cuiseur à pâtes professionnel, électrique ou gaz, avec 2...
à partir de 3 612,92 € HT

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Voir les autres produits Etuve professionnelle

Découvrez nos étuves, idéales pour les professionnels de la restauration notamment les traiteurs. L'étuve est un moyen efficace pour garder les aliments au chaud.

Etuve Turbo 400 x 600 mm

L'étuve Turbo est parfaite pour les professionnels de la restauration....
3 530,19 3 000,67 € HT -15%
Du 11/09/17 au 25/09/17

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Etuve pro Turbo GN 1/1

Le meuble étuve pro assure un maintien ou une remise en température de...
5 233,33 4 448,33 € HT -15%
Du 11/09/17 au 25/09/17

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Voir les autres produits Fourneaux

Nos fourneaux, électriques ou à gaz, conviendront parfaitement aux professionnels de la restauration pour leur permettre de maîtriser et réussir la cuisson des plats. Nous vous proposons des produits d’une profondeur de 650mm (électriques ou à gaz) ou de 700mm (électriques ou à gaz également).

Fourneau à gaz 2 feux vifs verticaux

Fourneau en Inox 18/10 à gaz avec 2 feux vifs sur soubassement ouvert. Dimensions...
816,67 € HT
(980.00 € TTC)

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Fourneau 5 feux avec four électrique

Fourneau 5 feux avec four électrique -Dimensions L 747 X P 435 X H 360 mm -...
1 700,00 € HT
(2 040.00 € TTC)

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Voir les autres produits Four à convection

Découvrez notre large gamme de fours à convection vapeur, avec ou sans grille, et de différentes contenances. Indispensables pour les professionnels de la boulangerie, pâtisserie, viennoiserie ...

Four à convection AT90

Le four à convection AT 90 a une contenance de 4 grilles de 433 x 333 mm. Sa...
535,00 € HT
(642.00 € TTC)

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Four de boulangerie convection AT 400

Le four à convection AT400 pour boulangerie a une contenance de 4 grilles de 600 x...
1 398,00 € HT
(1 677.60 € TTC)

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Voir les autres produits Four à convoyeur

Mini four à convoyeur électrique ZANOLLI

Le mini four à convoyeur électrique ROMEO est conçu...
à partir de 1 997,50 1 697,88 € HT -15%

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Voir les autres produits Four micro-ondes

Nos fours micro-ondes en inox, de différentes puissances, conviennent idéalement aux professionnels de la restauration.

Four micro-ondes super professionnel 22 litres

Le four micro-ondes super professionnel est conçu pour une utilisation intensive....
à partir de 1 221,11 € HT

Détails

Four micro-ondes super professionnel 18 litres version digitale

Le four micro-ondes super professionnel permet de réchauffer rapidement plusieurs...
à partir de 2 222,57 € HT

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Voir les autres produits Four Mixte

Découvrez notre gamme de fours mixtes à vapeur pour les professionnels, de différentes contenances. Ils sont très utiles pour une cuisson optimale des viennoiseries ou des viandes par exemple.

Four mixte professionnel 16xGN 2/1

Ce four mixte professionnel vous fait gagner du temps et vous permet en toute occasion de...
à partir de 12 509,80 10 633,33 € HT -15%

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Four mixte professionnel 20xGN 2/1 CHEFTOP MIND

Ce four mixte professionnel vous permet de réaliser 10 temps de cuisson...
à partir de 22 745,10 19 333,33 € HT -15%

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Voir les autres produits Friteuse à beignets

Nos friteuses à beignets pour professionnels, électriques ou à gaz, ont une contenance pouvant aller de 16 à 35 Litres suivant les produits. Elles vous garantissent une parfaite réalisation de vos beignets, pour les plus gourmands ...

Friteuse à beignets électrique 21 L

La friteuse à beignets électrique dispose d'une cuve de 21 litres. La...
1 623,57 € HT
(1 948.28 € TTC)

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Friteuse à beignets électrique professionnelle 35 litres Bartscher

Cette friteuse possède une cuve d'une contenance de 35 litres. Vous pourrez...
2 213,54 € HT
(2 656.25 € TTC)

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Voir les autres produits Friteuse professionnelle

Friteuses professionnelles à poser, à gaz ou électriques, idéales pour vos commerces et d'une qualité optimale.
MCR Equipements vous propose un grand choix de friteuses industrielles pour l'équipement de votre cuisine et vous aide dans le choix de votre friteuse.

Friteuse électrique avec vanne de vidange 2 x 7 litres

Avec une grande capacité de 2 x 7 litres cette friteuse est équipée...
399,00 € HT
(478.80 € TTC)

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Paniers de présentation pour frites lot de 6

Cet accessoire sera indispensable pour présenter vos fritures de manière...
50,11 42,59 € HT -15%
Du 11/09/17 au 25/09/17

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Voir les autres produits Grillades

Découvrez nos différents types de grillades idéales pour les professionnels de la restauration.

Clocherade Bron Coucke

Les avantages de la cuisson sur la pierre sans les inconvénients.
267,99 227,79 € HT -15%
Du 11/09/17 au 25/09/17

Détails

Brasero de table Bron Coucke

Le brasero est idéal pour faire griller sa viande comme sur un vrai barbecue.
189,65 170,68 € HT -10%
Du 11/09/17 au 25/09/17

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Voir les autres produits Grill à pierres de lave

Nos grills à pierres de lave sont destinés aux professionnels de la restauration. Ces barbecues, à gaz et en inox, sont disponibles dans différentes tailles et vous garantiront une cuisson de vos viandes et poissons remarquable.

Barbecue pierre de lave grill Bartscher

Ce barbecue à gaz pierre de lave possède une grill pour viandes et pour...
594,01 € HT
(712.81 € TTC)

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Voir les autres produits Plaque à induction

Découvrez notre large gamme de plaques et réchauds à induction ou vitrocéramiques. Dotés d'une ou 2 zones de chauffe et de plusieurs niveaux de puissance, ils seront très utiles pour les professionnels de la restauration.

MODELE D'OCCASION - Plaque à induction 500B

Cette plaque à induction est performante et facile à utiliser,...
171,25 € HT
(205.50 € TTC)

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Plaque à induction 350K1

Cette plaque en acier inoxydable possède un réglage de la...
219,00 € HT
(262.80 € TTC)

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Voir les autres produits Plaque à snacker

Nous disposons de plaques à snacker professionnelles à poser, électriques ou encore à gaz. Elles vous serviront pour faire cuire vos viandes, vos poissons, vos oeufs ou encore vos légumes à la plancha.

Plaque à snacker électrique avec plaque en acier, rainurée avec soubassement ouvert

Cette plaque en acier rainurée électrique sur soubassement ouvert. La ...
2 101,97 € HT
(2 522.36 € TTC)

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OCCASION : Plaque à snacker électrique

 La plaque à snacker professionnelle d'occasion est parfaitement...
274,32 € HT
(329.18 € TTC)

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Voir les autres produits Poste de salage

Poste de salage GM

 Le poste de salage avec sa structure en acier inoxydable est spécialement...
1 699,00 € HT
(2 038.80 € TTC)

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Poste de salage à poser

Ce poste de salage est équipés d'une résistance à quartz et...
599,00 € HT
(718.80 € TTC)

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Voir les autres produits Rampe chauffante

Les rampes chauffantes infrarouges permettent de maintenir les plats à bonne température. Elles seront idéales dans la restauration pour une meilleure qualité de service. 

Rampe chauffante infrarouge Glo-Ray avec éclairage

La rampe chauffante infrarouge Glo-Ray de la marque Hatco maintient la température...
à partir de 448,00 € HT

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Rampe chauffante infrarouge Glo-Ray

La rampe chauffante infrarouge Glo-Ray est mondialement reconnue dans le monde...
à partir de 303,00 € HT

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Voir les autres produits Rôtissoire professionnelle

Découvrez nos rôtissoires professionnelles électriques pour 6 poulets, 8 poulets et 12 poulets selon les modèles. Elles vous garantiront une cuisson dorée et irréprochable de vos poulets pour votre restaurant

Rôtissoire Poulet professionnelle

Avec la rôtissoire électrique, vous obtiendrez de délicieux poulets...
8 112,87 6 895,93 € HT -15%
Du 11/09/17 au 25/09/17

Détails

Rôtissoire poulet // broches pour 12 poulets

Ce grill professionnel électrique a été conçu afin de cuire...
2 785,68 € HT
(3 342.82 € TTC)

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Voir les autres produits Salamandre

Les salamandres électriques professionnelles sont équipées de 1 à 4 résistances et sont de capacités et puissances différentes. Elles seront idéales dans votre cuisine pour la réalisation de croque-monsieurs, de bruschettas entre autres ...

Salamandre de cuisine électrique Lift-600

2 zones de chauffe -- Acier inoxydable -- Résistances à infrarouges --...
846,17 € HT
(1 015.40 € TTC)

Détails

Salamandre à quartz avec plafond mobile GN1/1

Salamandre à quartz avec plafond mobile, la réalisation est en inox, les...
799,00 € HT
(958.80 € TTC)

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Voir les autres produits Wok à induction

Nos woks à induction ainsi que nos sauteuses wok s'avèreront parfaits pour une cuisson saine et préservée de vos aliments, pour les particuliers et les professionnels.

Wok à induction professionnel 5000 W

Ce wok à induction professionnel est parfait pour une utilisation intensive. Son...
3 386,04 € HT
(4 063.25 € TTC)

Détails

Wok pour réchaud à induction modèle 3500W

Le wok pour réchaud à induction 3500W en acier inoxydable sera idéal...
93,54 79,51 € HT -15%
Du 11/09/17 au 25/09/17

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