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Matériel de cuisson

 Friteuse professionnelle, chafing dish,four à convection, buffet chauffant,…Tout le matériel de cuisson

pour les professionnels de la restauration est sur MCR Equipements !

Pour la saison de ski et l'hiver qui arrive, profitez de 5 à 15% de réduction sur les appareils à raclette, gaufriers et crépières.

Voir les autres produits Appareils à raclette

Les appareils à raclette professionnels présentés ici sont dédiés à la restauration, et sont adaptables au nombre de personnes. Ces machines à raclette sont faites, suivant les modèles, pour 1 à 4 personnes, et 6 à 8 personnes.

 

 

Appareil à raclette - Quart de meule Casselin

L'appareil à raclette professionnel quart de meule dispose d'une rampe de...
89,00 80,10 € HT -10%
Du 17/05/17 au 30/05/17

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Voir les autres produits Bain-Marie

Découvrez nos bain-marie professionnels en inox de différentes capacités, avec ou sans robinet de vidange, à gaz ou électriques pour votre restaurant.

Vitrine chauffante bain marie à poser 2, 3 ou 4 bacs GN 1/1

La vitrine chauffante professionnelle permet de chauffer rapidement des plats au bain...
à partir de 964,92 868,43 € HT -10%

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Meuble bain marie self service 3 bacs GN1/1

Le bain marie professionnel permet de maintenir vos plats cuisinés à bonne...
4 285,67 3 857,10 € HT -10%
Du 17/05/17 au 30/05/17

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Voir les autres produits Bain-marie à sauce

Découvrez nos bain-marie à sauce en inox, à contenance variable, prévus spécialement pour conserver vos sauces à bonne température.

Bain-marie à sauce 1 cuve

Ce bain-marie en inox est spécialement prévus pour conserver vos sauces...
269,00 228,65 € HT -15%
Du 17/05/17 au 30/05/17

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Bain marie à sauce hotpot 6 x 4,5 litres

Ce bain marie professionnel à 6 cuves s'avère idéal pour la...
626,90 532,87 € HT -15%
Du 17/05/17 au 30/05/17

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Voir les autres produits Batterie de cuisine

Poêle en fonte - Ø 800 mm

Cette poêle en fonte de diamètre 800 mm conviendra parfaitement à...
670,80 570,18 € HT -15%
Du 17/05/17 au 30/05/17

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Poêle fonte en 2 parties - Ø 650 mm

Cette poêle en fonte divisée en 2 parties sera idéales pour la...
514,80 437,58 € HT -15%
Du 17/05/17 au 30/05/17

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Voir les autres produits Buffet chauffant

Les buffets chauffant sont idéals pour les professionnels de la restauration en self-service. Leurs larges présentoirs vous permettront de conserver vos aliments au chaud et ce, dans les meilleures conditions.

Buffet chauffant 6 x GN 1/1

Le buffet chauffant est parfait pour les professionnels qui proposent une restauration en...
3 156,34 2 840,71 € HT -10%
Du 17/05/17 au 30/05/17

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Buffet chauffant bain marie Bartscher 4 x GN 1/1

Le buffet chauffant professionnel pour 4 bacs GN 1/1 de 150 mm de profondeur a 4...
2 388,91 2 150,02 € HT -10%
Du 17/05/17 au 30/05/17

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Voir les autres produits Chafing dish

MCR équipements vous propose une large gamme de Chafing Dish en inox, aux formes et contenances différentes, qui maintiendront toujours vos plats à bonne température.Pour professionnels de la restauration, buffets, préparation de plats créoles...

Twin Pack - 2 x Chafing dishes GN 1/1

Les chafing dishes professionnels en acier inoxydable sont fournis avec des bacs GN 1/1....
99,00 89,83 € HT -9%
Du 17/05/17 au 30/05/17

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Voir les autres produits Chariot bain-marie

Convoités par les restaurateurs pour leur commodité, nos chariots pour bain-marie vous assureront un maintien de vos plats à bonne température.

Chariot bain marie à eau GN 2 x 1/1

Chauffe à eau. Profondeur de cuve 200 mm. Ce chariot bain marie est un atout...
941,85 800,58 € HT -15%
Du 17/05/17 au 30/05/17

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Chariot bain marie à eau professionnel GN 2 x 1/1

Chauffe à eau. Profondeur de cuve 200 mm. Ce chariot bain marie professionnel est...
941,85 800,58 € HT -15%
Du 17/05/17 au 30/05/17

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Voir les autres produits Chauffe-Assiettes

Pour les professionnels de la restauration, MCR équipements propose une large sélection de chauffe-assiettes afin de maintenir idéalement la température des plats.

Distributeur d'assiettes chauffant

Le distributeur d'asseittes chauffant électrique professionnelle a une...
1 359,00 1 223,10 € HT -10%
Du 17/05/17 au 30/05/17

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Chauffe assiettes professionnel inox 30-40 assiettes Bartscher

Chauffe assiettes, matériel professionnel pour la restauration en inox...
585,00 526,50 € HT -10%
Du 17/05/17 au 30/05/17

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Voir les autres produits Chauffe-frites

Pour les professionnels de cuisine, nos chauffe-frites électriques sont idéals pour conserver vos frites à bonne température.

Chauffe frites GN 1/1

Vous pourrez installer ce chauffe frites à côté de votre friteuse...
299,00 269,10 € HT -10%
Du 17/05/17 au 30/05/17

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Chauffe frites électrique cuve GN 1/1

Le chauffe- frites professionnel électrique a un soubassement ouvert, une...
1 918,58 1 726,73 € HT -10%
Du 17/05/17 au 30/05/17

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Voir les autres produits Chauffe-plats

Nos chauffe-plats pour professionnels assurent une bonne conservation des plats à température ambiante.

Chauffe plats professionnel électrique pour GN 2/1

La plaque chauffante électrique professionnelle a une plaque en verre, un...
169,00 152,10 € HT -10%
Du 17/05/17 au 30/05/17

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Chauffe plats professionnel longueur 500 mm

La plaque chauffante électrique professionnelle a une plage de température...
129,00 116,10 € HT -10%
Du 17/05/17 au 30/05/17

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Voir les autres produits Cuiseur à oeuf

Cuiseur à oeufs (6 oeufs)

Le cuiseur à oeufs est muni de 6 paniers inox pour faire cuire...
375,29 319,00 € HT -15%
Du 17/05/17 au 30/05/17

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Cuiseur à oeufs SOFRACA(6 oeufs)

Le cuiseur à oeufs SOFRACA est muni de 6 paniers inox 310mm pour faire cuire...
489,41 416,00 € HT -15%
Du 17/05/17 au 30/05/17

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Voir les autres produits Cuiseur à Pâtes

Afin de toujours réussir la cuisson de vos pâtes, découvrez notre vaste gamme de cuiseurs à pâtes professionnels, de différentes capacités, électriques ou à gaz.

Cuiseur à pâtes avec soubassement

Le cuiseur à pâtes électrique sur pied conviendra parfaitement aux...
1 292,82 1 098,89 € HT -15%
Du 17/05/17 au 30/05/17

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Cuiseur à pâtes électrique - 1 panier

Le cuiseur à pâtes professionel 1 panier est idéal pour les bars...
349,00 296,65 € HT -15%
Du 17/05/17 au 30/05/17

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Voir les autres produits Etuve professionnelle

Découvrez nos étuves, idéales pour les professionnels de la restauration notamment les traiteurs. L'étuve est un moyen efficace pour garder les aliments au chaud.

Etuve pro Turbo GN 1/1

Le meuble étuve pro assure un maintien ou une remise en température de...
5 233,33 4 448,33 € HT -15%
Du 17/05/17 au 30/05/17

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Etuve Turbo 400 x 600 mm

L'étuve Turbo est parfaite pour les professionnels de la restauration....
3 530,19 3 000,67 € HT -15%
Du 17/05/17 au 30/05/17

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Voir les autres produits Fourneaux

Nos fourneaux, électriques ou à gaz, conviendront parfaitement aux professionnels de la restauration pour leur permettre de maîtriser et réussir la cuisson des plats. Nous vous proposons des produits d’une profondeur de 650mm (électriques ou à gaz) ou de 700mm (électriques ou à gaz également).

Fourneau à gaz 2 feux vifs verticaux

Fourneau en Inox 18/10 à gaz avec 2 feux vifs sur soubassement ouvert. Dimensions...
816,67 735,00 € HT -10%
Du 17/05/17 au 30/05/17

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Fourneau 5 feux avec four électrique

Fourneau 5 feux avec four électrique -Dimensions L 747 X P 435 X H 360 mm -...
1 700,00 1 530,00 € HT -10%
Du 17/05/17 au 30/05/17

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Voir les autres produits Four à convection

Découvrez notre large gamme de fours à convection vapeur, avec ou sans grille, et de différentes contenances. Indispensables pour les professionnels de la boulangerie, pâtisserie, viennoiserie ...

Four professionnel à convection C6640

Le four électrique à convection est doté de 3 plaques 600 x 400 mm....
3 537,17 3 183,45 € HT -10%
Du 17/05/17 au 30/05/17

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Four à convection AT120

Le four à convection AT120 a une contenance de 4 grilles de 433 x 333 mm et une...
829,00 746,10 € HT -10%
Du 17/05/17 au 30/05/17

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Voir les autres produits Four à convoyeur

Mini four à convoyeur électrique ZANOLLI

Le mini four à convoyeur électrique ROMEO est conçu...
à partir de 1 997,50 1 697,88 € HT -15%

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Voir les autres produits Four micro-ondes

Nos fours micro-ondes en inox, de différentes puissances, conviennent idéalement aux professionnels de la restauration.

Four micro-ondes super professionnel version digitale

Le four micro-ondes professionnel est un procédé rapide permettant de...
à partir de 1 279,17 1 151,25 € HT -10%

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Four à micro-ondes avec fonction grill

Four micro-ondes en inox avec fonction gril et choix de puissance. construit en inox...
161,25 145,13 € HT -10%
Du 17/05/17 au 30/05/17

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Voir les autres produits Four Mixte

Découvrez notre gamme de fours mixtes à vapeur pour les professionnels, de différentes contenances. Ils sont très utiles pour une cuisson optimale des viennoiseries ou des viandes par exemple.

Four mixte professionnel 16xGN 2/1

Ce four mixte professionnel vous fait gagner du temps et vous permet en toute occasion de...
à partir de 12 509,80 10 633,33 € HT -15%

Détails

Four mixte professionnel 7xGN 1/1

La gamme Unox de fours mixtes professionnels est reconnue pour sa performance et sa...
5 097,95 4 588,16 € HT -10%
Du 17/05/17 au 30/05/17

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Voir les autres produits Friteuse à beignets

Nos friteuses à beignets pour professionnels, électriques ou à gaz, ont une contenance pouvant aller de 16 à 35 Litres suivant les produits. Elles vous garantissent une parfaite réalisation de vos beignets, pour les plus gourmands ...

Friteuse à beignets 1 cuve 16 litres

La friteuse à beignets électrique dispose d'une cuve de 16 litres, ce qui...
826,23 743,61 € HT -10%
Du 17/05/17 au 30/05/17

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Friteuse à beignets électrique 16 litres

Cette friteuse permettra aux professionnels de la restauration de cuire des beignets nems...
689,00 620,10 € HT -10%
Du 17/05/17 au 30/05/17

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Voir les autres produits Friteuse professionnelle

Friteuses professionnelles à poser, à gaz ou électriques, idéales pour vos commerces et d'une qualité optimale.
MCR Equipements vous propose un grand choix de friteuses industrielles pour l'équipement de votre cuisine et vous aide dans le choix de votre friteuse.

Friteuse professionnelle électrique avec 2 cuves 15 L

Contenance : 2 x 15 L -- Dimensions : L 800 x P 700 x H 850-900 mm -- Poids : 72 kg --...
3 812,25 3 431,02 € HT -10%
Du 17/05/17 au 30/05/17

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Pique-frites lot de 5000

Le pique frites est l'accessoire indispensable pour servir vos frites. Un grand...
59,97 53,97 € HT -10%
Du 17/05/17 au 30/05/17

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Voir les autres produits Grillades

Découvrez nos différents types de grillades idéales pour les professionnels de la restauration.

Combiné Brasero - Reblochade Bron Coucke

Fonctionne au charbon de bois ou directement sur une cuisinière à gaz. Pour...
à partir de 209,97 188,97 € HT -10%

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Kit Chaudron pour Clocherade Bron Coucke

Kit Chaudron pour Clocherade Bron CouckeCe kit contient :- 1 triangle de suspension, 1...
132,17 112,34 € HT -15%
Du 17/05/17 au 30/05/17

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Voir les autres produits Grill à pierres de lave

Nos grills à pierres de lave sont destinés aux professionnels de la restauration. Ces barbecues, à gaz et en inox, sont disponibles dans différentes tailles et vous garantiront une cuisson de vos viandes et poissons remarquable.

Barbecue pierre de lave grill Bartscher

Ce barbecue à gaz pierre de lave possède une grill pour viandes et pour...
594,01 534,61 € HT -10%
Du 17/05/17 au 30/05/17

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Voir les autres produits Plaque à induction

Découvrez notre large gamme de plaques et réchauds à induction ou vitrocéramiques. Dotés d'une ou 2 zones de chauffe et de plusieurs niveaux de puissance, ils seront très utiles pour les professionnels de la restauration.

MODELE D'OCCASION - Plaque à induction 500B

Cette plaque à induction est performante et facile à utiliser,...
171,25 € HT
(205.50 € TTC)

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Plaque à induction modèle 3500W

La plaque de cuisson à induction 3500W est rapide et facile à utiliser, ce...
233,54 210,19 € HT -10%
Du 17/05/17 au 30/05/17

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Voir les autres produits Plaque à snacker

Nous disposons de plaques à snacker professionnelles à poser, électriques ou encore à gaz. Elles vous serviront pour faire cuire vos viandes, vos poissons, vos oeufs ou encore vos légumes à la plancha.

Plaque à snacker chrome 30

Cette plaque à snacker possède une plaque lisse en chrome, un tiroir de...
549,00 494,10 € HT -10%
Du 17/05/17 au 30/05/17

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Plancha électrique petit modèle

La plancha électrique vous permet de cuisiner d'une manière saine et...
445,00 400,50 € HT -10%
Du 17/05/17 au 30/05/17

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Voir les autres produits Poste de salage

Poste de salage PM

Ce poste de salage avec 3 ampoules chauffantes est pratique pour maintenir la chaleur de...
1 499,00 1 349,10 € HT -10%
Du 17/05/17 au 30/05/17

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Poste de salage GM

 Le poste de salage avec sa structure en acier inoxydable est spécialement...
1 699,00 1 529,10 € HT -10%
Du 17/05/17 au 30/05/17

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Voir les autres produits Rampe chauffante

Les rampes chauffantes infrarouges permettent de maintenir les plats à bonne température. Elles seront idéales dans la restauration pour une meilleure qualité de service. 

Rampe chauffante infrarouge Glo-Ray avec éclairage

La rampe chauffante infrarouge Glo-Ray de la marque Hatco maintient la température...
à partir de 467,01 420,31 € HT -10%

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Planche à trancher avec 2 lampes chauffantes

La planche à trancher inox professionnelle possède 2 lampes chauffantes....
861,71 775,54 € HT -10%
Du 17/05/17 au 30/05/17

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Voir les autres produits Rôtissoire professionnelle

Découvrez nos rôtissoires professionnelles électriques pour 6 poulets, 8 poulets et 12 poulets selon les modèles. Elles vous garantiront une cuisson dorée et irréprochable de vos poulets pour votre restaurant

Rôtissoire poulet // broches pour 12 poulets

Ce grill professionnel électrique a été conçu afin de cuire...
2 785,68 2 507,12 € HT -10%
Du 17/05/17 au 30/05/17

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Combiné rôtissoire et vitrine chaude

Le combiné rôtissoire vitrine chaude permet un faible encombrement. Ce...
9 666,67 8 700,00 € HT -10%
Du 17/05/17 au 30/05/17

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Voir les autres produits Salamandre

Les salamandres électriques professionnelles sont équipées de 1 à 4 résistances et sont de capacités et puissances différentes. Elles seront idéales dans votre cuisine pour la réalisation de croque-monsieurs, de bruschettas entre autres ...

Salamandre de cuisine électrique Lift-600

2 zones de chauffe -- Acier inoxydable -- Résistances à infrarouges --...
846,17 761,55 € HT -10%
Du 17/05/17 au 30/05/17

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Salamandre à quartz avec plafond mobile GN1/1

Salamandre à quartz avec plafond mobile, la réalisation est en inox, les...
799,00 719,10 € HT -10%
Du 17/05/17 au 30/05/17

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Voir les autres produits Wok à induction

Nos woks à induction ainsi que nos sauteuses wok s'avèreront parfaits pour une cuisson saine et préservée de vos aliments, pour les particuliers et les professionnels.

Wok à induction professionnel 3000 W

Cuvette vitrocéramique avec un diamètre de 300 mm dont ses dimensions sont...
2 146,67 1 932,00 € HT -10%
Du 17/05/17 au 30/05/17

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Wok à induction IW 35 Bartscher

Ce wok à induction IW 35 dispose d'une surface de cuisson concave en verre,...
316,79 285,12 € HT -10%
Du 17/05/17 au 30/05/17

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