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Matériel de cuisson

 Friteuse professionnelle, chafing dish,four à convection, buffet chauffant,…Tout le matériel de cuisson

pour les professionnels de la restauration est sur MCR Equipements !

Pour la saison de ski et l'hiver qui arrive, profitez de 5 à 15% de réduction sur les appareils à raclette, gaufriers et crépières.

Voir les autres produits Appareils à raclette

Les appareils à raclette professionnels présentés ici sont dédiés à la restauration, et sont adaptables au nombre de personnes. Ces machines à raclette sont faites, suivant les modèles, pour 1 à 4 personnes, et 6 à 8 personnes.

 

 

Appareil à raclette - Quart de meule Casselin

L'appareil à raclette professionnel quart de meule dispose d'une rampe de...
89,00 75,65 € HT -15%
Du 14/11/17 au 21/11/17

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Voir les autres produits Bain-Marie

Découvrez nos bain-marie professionnels en inox de différentes capacités, avec ou sans robinet de vidange, à gaz ou électriques pour votre restaurant.

MODELE D'OCCASION - Double bain marie professionnel GN1/1 avec vidange

Idéal pour les restaurateurs avec self service et les traiteurs, le bain-marie...
292,25 € HT
(350.70 € TTC)

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Double bain-marie GN 1/1 avec 2 robinets de vidange

Ce bain-marie professionnel possède deux bacs GN 1/1 avec deux robinets de...
425,00 361,25 € HT -15%
Du 14/11/17 au 21/11/17

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Voir les autres produits Bain-marie à sauce

Découvrez nos bain-marie à sauce en inox, à contenance variable, prévus spécialement pour conserver vos sauces à bonne température.

Bain-marie à sauce 6 cuves

Ce bain-marie à sauce 6 cuves est idéal pour le maintien en...
649,00 551,65 € HT -15%
Du 14/11/17 au 21/11/17

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Bain-marie à sauce 2 cuves

Le bain-marie à sauce est composé de 2 cuves de 4,5 litres. Muni d'un...
329,00 279,65 € HT -15%
Du 14/11/17 au 21/11/17

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Voir les autres produits Batterie de cuisine

Poêle en fonte - Ø 800 mm

Cette poêle en fonte de diamètre 800 mm conviendra parfaitement à...
670,80 603,72 € HT -10%
Du 14/11/17 au 21/11/17

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Faitout en inox gamme "Excellence"

Diamètre en option
à partir de 72,79 61,88 € HT -15%

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Voir les autres produits Buffet chauffant

Les buffets chauffant sont idéals pour les professionnels de la restauration en self-service. Leurs larges présentoirs vous permettront de conserver vos aliments au chaud et ce, dans les meilleures conditions.

Buffet chauffant 6 x GN 1/1

Le buffet chauffant est parfait pour les professionnels qui proposent une restauration en...
2 697,00 2 292,45 € HT -15%
Du 14/11/17 au 21/11/17

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Buffet chauffant 3 x GN 1/1

Le buffet chauffant professionnel peut acceuillir 3 bacs à bain-marie GN 1/1 de...
2 114,83 1 797,60 € HT -15%
Du 14/11/17 au 21/11/17

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Voir les autres produits Chafing dish

MCR équipements vous propose une large gamme de Chafing Dish en inox, aux formes et contenances différentes, qui maintiendront toujours vos plats à bonne température.Pour professionnels de la restauration, buffets, préparation de plats créoles...

Chafing dish électrique "SilverLine" GN 1/1 (prof 100mm)

Le chafing dish professionnel électrique en acier inox est fait pour des bacs GN...
205,00 174,25 € HT -15%
Du 14/11/17 au 21/11/17

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Chafing Dish électrique GN 1/1 avec récipient synthétique (prof 100mm)

Le chafing dish électrique professionnel pour bac GN 1/1 a un récipient...
159,00 135,15 € HT -15%
Du 14/11/17 au 21/11/17

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Voir les autres produits Chariot bain-marie

Convoités par les restaurateurs pour leur commodité, nos chariots pour bain-marie vous assureront un maintien de vos plats à bonne température.

Chariot bain-marie à eau 3 x GN 1/1 horizontal

Ce chariot bain-marie s'utilise à l'horizontal. Equipé de 3 cuves avec sur...
1 339,00 1 138,15 € HT -15%
Du 14/11/17 au 21/11/17

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Chariot bain-marie à eau 3 x GN 1/1 vertical

Ce chariot bain-marie 3 cuves GN 1/1 vertical est équipé d'une vanne de...
1 339,00 1 138,15 € HT -15%
Du 14/11/17 au 21/11/17

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Voir les autres produits Chauffe-Assiettes

Pour les professionnels de la restauration, MCR équipements propose une large sélection de chauffe-assiettes afin de maintenir idéalement la température des plats.

Chauffe plaques électrique x8

Le chauffe plaque électrique professionnel avec 8 plaques chauffantes en aluminium...
739,00 628,15 € HT -15%
Du 14/11/17 au 21/11/17

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Chauffe tasses // 72 Tasses

Le chauffe-tasses électrique professionnel en inox a une contenance de 72 tasses...
392,00 333,20 € HT -15%
Du 14/11/17 au 21/11/17

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Voir les autres produits Chauffe-frites

Pour les professionnels de cuisine, nos chauffe-frites électriques sont idéals pour conserver vos frites à bonne température.

Poste de salage à poser

Ce poste de salage est équipés d'une résistance à quartz et...
599,00 509,15 € HT -15%
Du 14/11/17 au 21/11/17

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Chauffe frites électrique cuve GN 1/1

Le chauffe- frites professionnel électrique a un soubassement ouvert, une...
1 918,58 1 630,80 € HT -15%
Du 14/11/17 au 21/11/17

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Voir les autres produits Chauffe-plats

Nos chauffe-plats pour professionnels assurent une bonne conservation des plats à température ambiante.

Chauffe-mets 5,5L

Ce chauffe-mets électrique a une contenance de 5,5L. Il possède un...
49,58 € HT
(59.50 € TTC)

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Chauffe plats et assiettes longueur 900 mm Bartscher

La plaque chauffante électrique professionnelle a une thermostat allant de...
182,00 154,70 € HT -15%
Du 14/11/17 au 21/11/17

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Voir les autres produits Cuiseur à oeuf

Cuiseur à oeufs SOFRACA(6 oeufs)

Le cuiseur à oeufs SOFRACA est muni de 6 paniers inox 310mm pour faire cuire...
489,41 416,00 € HT -15%
Du 14/11/17 au 21/11/17

Détails

Cuiseur à oeufs (6 oeufs)

Le cuiseur à oeufs est muni de 6 paniers inox pour faire cuire...
375,29 319,00 € HT -15%
Du 14/11/17 au 21/11/17

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Voir les autres produits Cuiseur à Pâtes

Afin de toujours réussir la cuisson de vos pâtes, découvrez notre vaste gamme de cuiseurs à pâtes professionnels, de différentes capacités, électriques ou à gaz.

Cuiseur à pâtes électrique avec vanne de vidange - 1 panier

Le cuiseur à pâtes 1 panier est parfait pour les professionnels la...
395,00 335,75 € HT -15%
Du 14/11/17 au 21/11/17

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Cuiseur à pâtes électrique 3 paniers

Le cuiseur à pâtes professionnel électrique, d'une contenance de 28...
2 042,17 1 735,84 € HT -15%
Du 14/11/17 au 21/11/17

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Voir les autres produits Etuve professionnelle

Découvrez nos étuves, idéales pour les professionnels de la restauration notamment les traiteurs. L'étuve est un moyen efficace pour garder les aliments au chaud.

Etuve Turbo 400 x 600 mm

L'étuve Turbo est parfaite pour les professionnels de la restauration....
3 530,19 3 000,67 € HT -15%
Du 14/11/17 au 21/11/17

Détails

Etuve pro Turbo GN 1/1

Le meuble étuve pro assure un maintien ou une remise en température de...
5 233,33 4 448,33 € HT -15%
Du 14/11/17 au 21/11/17

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Voir les autres produits Fourneaux

Nos fourneaux, électriques ou à gaz, conviendront parfaitement aux professionnels de la restauration pour leur permettre de maîtriser et réussir la cuisson des plats. Nous vous proposons des produits d’une profondeur de 650mm (électriques ou à gaz) ou de 700mm (électriques ou à gaz également).

Fourneau à gaz 2 feux vifs verticaux

Fourneau en Inox 18/10 à gaz avec 2 feux vifs sur soubassement ouvert. Dimensions...
816,67 694,17 € HT -15%
Du 14/11/17 au 21/11/17

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MODELE D'OCCASION - Fourneau 5 feux avec four électrique

Fourneau 5 feux avec four électrique -Dimensions L 747 X P 435 X H 360 mm -...
1 078,75 € HT
(1 294.50 € TTC)

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Voir les autres produits Four à convection

Découvrez notre large gamme de fours à convection vapeur, avec ou sans grille, et de différentes contenances. Indispensables pour les professionnels de la boulangerie, pâtisserie, viennoiserie ...

Four à convection AT90

Le four à convection AT 90 a une contenance de 4 grilles de 433 x 333 mm. Sa...
535,00 454,75 € HT -15%
Du 14/11/17 au 21/11/17

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Four à convection

Ce four professionnel à convection dont l'habillage est en acier inoxydable est...
529,00 449,65 € HT -15%
Du 14/11/17 au 21/11/17

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Voir les autres produits Four à convoyeur

Mini four à convoyeur électrique ZANOLLI

Le mini four à convoyeur électrique ROMEO est conçu...
à partir de 1 997,50 1 697,88 € HT -15%

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Voir les autres produits Four micro-ondes

Nos fours micro-ondes en inox, de différentes puissances, conviennent idéalement aux professionnels de la restauration.

Four micro-ondes super professionnel 18 litres

Le four micro-ondes 44 litres est compact et superposable afin de garantir un gain de...
à partir de 2 033,20 1 728,22 € HT -15%

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Four à micro-ondes programmable

Four micro-ondes en inox avec fonction programmable et choix de puissance. Appareil...
404,69 343,99 € HT -15%
Du 14/11/17 au 21/11/17

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Voir les autres produits Four Mixte

Découvrez notre gamme de fours mixtes à vapeur pour les professionnels, de différentes contenances. Ils sont très utiles pour une cuisson optimale des viennoiseries ou des viandes par exemple.

Four mixte 6 niveaux 600x400

Ce four mixte patissier de 6 niveaux vous permettra d'enfourner directement vos plaques...
4 298,00 3 653,30 € HT -15%
Du 14/11/17 au 21/11/17

Détails

Four mixte professionnel 5xGN 1/1

Ce four mixte professionnel Unox est reconnu pour sa performance et sa robustesse....
3 891,98 3 308,18 € HT -15%
Du 14/11/17 au 21/11/17

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Voir les autres produits Friteuse à beignets

Nos friteuses à beignets pour professionnels, électriques ou à gaz, ont une contenance pouvant aller de 16 à 35 Litres suivant les produits. Elles vous garantissent une parfaite réalisation de vos beignets, pour les plus gourmands ...

Friteuse à beignets 30L

La friteuse à beignets électrique Casselin, sera idéale pour les...
1 077,35 915,75 € HT -15%
Du 14/11/17 au 21/11/17

Détails

Friteuse à beignets 1 cuve 16 litres

La friteuse à beignets électrique dispose d'une cuve de 16 litres, ce qui...
826,23 702,30 € HT -15%
Du 14/11/17 au 21/11/17

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Voir les autres produits Friteuse professionnelle

Friteuses professionnelles à poser, à gaz ou électriques, idéales pour vos commerces et d'une qualité optimale.
MCR Equipements vous propose un grand choix de friteuses industrielles pour l'équipement de votre cuisine et vous aide dans le choix de votre friteuse.

Poste de salage à poser

Ce poste de salage est équipés d'une résistance à quartz et...
599,00 509,15 € HT -15%
Du 14/11/17 au 21/11/17

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Friteuse électrique 4 litres

Cette friteuse est très pratique pour la restauration rapide avec sa cuve de 4...
129,00 109,65 € HT -15%
Du 14/11/17 au 21/11/17

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Voir les autres produits Grillades

Découvrez nos différents types de grillades idéales pour les professionnels de la restauration.

Kit Chaudron pour Clocherade Bron Coucke

Kit Chaudron pour Clocherade Bron CouckeCe kit contient :- 1 triangle de suspension, 1...
132,17 112,34 € HT -15%
Du 14/11/17 au 21/11/17

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Combiné Brasero - Reblochade Bron Coucke

Fonctionne au charbon de bois ou directement sur une cuisinière à gaz. Pour...
à partir de 209,97 178,48 € HT -15%

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Voir les autres produits Grill à pierres de lave

Nos grills à pierres de lave sont destinés aux professionnels de la restauration. Ces barbecues, à gaz et en inox, sont disponibles dans différentes tailles et vous garantiront une cuisson de vos viandes et poissons remarquable.

Barbecue pierre de lave grill Bartscher

Ce barbecue à gaz pierre de lave possède une grill pour viandes et pour...
594,01 504,91 € HT -15%
Du 14/11/17 au 21/11/17

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Voir les autres produits Plaque à induction

Découvrez notre large gamme de plaques et réchauds à induction ou vitrocéramiques. Dotés d'une ou 2 zones de chauffe et de plusieurs niveaux de puissance, ils seront très utiles pour les professionnels de la restauration.

Plaque à induction tactile 350ET

La plaque de construction en acier inoxydable possède un afficheur digital avec...
239,00 203,15 € HT -15%
Du 14/11/17 au 21/11/17

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Réchaud vitrocéramique électrique

Boîtier en acier inoxydable 18/102 bobines de Ø 230 mm à 3,0 kWPuissance : 6 kW / 3 NAC...
1 569,75 1 334,29 € HT -15%
Du 14/11/17 au 21/11/17

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Voir les autres produits Plaque à snacker

Nous disposons de plaques à snacker professionnelles à poser, électriques ou encore à gaz. Elles vous serviront pour faire cuire vos viandes, vos poissons, vos oeufs ou encore vos légumes à la plancha.

Plaque à snacker électrique avec plaque en acier, 1/2 lisse et 1/2 rainuré avec soubassement ouvert

Cette plaque à snacker électrique est en acier avec 1/2 plaque lisse et 1/2...
3 287,01 2 793,96 € HT -15%
Du 14/11/17 au 21/11/17

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Plaque à snacker à gaz avec plaque lisse "Compound" avec soubassement ouvert

Cette plaque à snacker pro à gaz est doté d'un allumage...
3 386,68 2 878,68 € HT -15%
Du 14/11/17 au 21/11/17

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Voir les autres produits Poste de salage

Poste de salage GM

 Le poste de salage avec sa structure en acier inoxydable est spécialement...
1 699,00 1 444,15 € HT -15%
Du 14/11/17 au 21/11/17

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Poste de salage PM

Ce poste de salage avec 3 ampoules chauffantes est pratique pour maintenir la chaleur de...
1 499,00 1 274,15 € HT -15%
Du 14/11/17 au 21/11/17

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Voir les autres produits Rampe chauffante

Les rampes chauffantes infrarouges permettent de maintenir les plats à bonne température. Elles seront idéales dans la restauration pour une meilleure qualité de service. 

Rampe chauffante infrarouge Glo-Ray avec éclairage

La rampe chauffante infrarouge Glo-Ray de la marque Hatco maintient la température...
à partir de 448,00 380,80 € HT -15%

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Rampe chauffante à infrarouge GN 1/1 Inox

La rampe chauffante professionnelle à infrarouge est faite pour un bac GN 1/1....
303,33 257,83 € HT -15%
Du 14/11/17 au 21/11/17

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Voir les autres produits Rôtissoire professionnelle

Découvrez nos rôtissoires professionnelles électriques pour 6 poulets, 8 poulets et 12 poulets selon les modèles. Elles vous garantiront une cuisson dorée et irréprochable de vos poulets pour votre restaurant

Combiné rôtissoire et vitrine chaude

Le combiné rôtissoire vitrine chaude permet un faible encombrement. Ce...
9 666,67 8 216,67 € HT -15%
Du 14/11/17 au 21/11/17

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Rôtissoire poulet électrique // broches pour 6 poulets

Broches pour 6 poulets -- Puissance : 2,8 kW / 230 V -- Dimen sions : L 700 x P 360 x H...
1 790,02 1 521,52 € HT -15%
Du 14/11/17 au 21/11/17

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Voir les autres produits Salamandre

Les salamandres électriques professionnelles sont équipées de 1 à 4 résistances et sont de capacités et puissances différentes. Elles seront idéales dans votre cuisine pour la réalisation de croque-monsieurs, de bruschettas entre autres ...

Salamandre de cuisine électrique S 702

La salamandre professionnelle en acier inoxydable, est équipée de deux...
612,95 521,01 € HT -15%
Du 14/11/17 au 21/11/17

Détails

Salamandre positions amovibles PM

La salamandre électrique Casselin en acier inoxydable 18/10 est...
459,00 390,15 € HT -15%
Du 14/11/17 au 21/11/17

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Voir les autres produits Wok à induction

Nos woks à induction ainsi que nos sauteuses wok s'avèreront parfaits pour une cuisson saine et préservée de vos aliments, pour les particuliers et les professionnels.

Wok à induction IW 35 Bartscher

Ce wok à induction IW 35 dispose d'une surface de cuisson concave en verre,...
316,79 269,28 € HT -15%
Du 14/11/17 au 21/11/17

Détails

Wok induction Bartscher professionnel 3000 W

Ce wok à induction dispose d'une très bonne répartition de la...
1 828,67 1 554,37 € HT -15%
Du 14/11/17 au 21/11/17

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