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Matériel de cuisson

 Friteuse professionnelle, chafing dish,four à convection, buffet chauffant,…Tout le matériel de cuisson

pour les professionnels de la restauration est sur MCR Equipements !

Pour la saison de ski et l'hiver qui arrive, profitez de 5 à 15% de réduction sur les appareils à raclette, gaufriers et crépières.

Voir les autres produits Bain-Marie

Découvrez nos bain-marie professionnels en inox de différentes capacités, avec ou sans robinet de vidange, à gaz ou électriques pour votre restaurant.

Bain marie professionnel avec 2 bacs GN 1/2

Ce bain-marie inox professionnel à poser est doté de 2 bacs GN 1/2 d'une...
169,00 143,65 € HT -15%
Du 16/04/19 au 30/04/19

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Meuble bain marie self service 3 bacs GN1/1

Le bain marie professionnel permet de maintenir vos plats cuisinés à bonne...
4 285,67 3 642,82 € HT -15%
Du 16/04/19 au 30/04/19

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Voir les autres produits Appareils à raclette

Les appareils à raclette professionnels présentés ici sont dédiés à la restauration, et sont adaptables au nombre de personnes. Ces machines à raclette sont faites, suivant les modèles, pour 1 à 4 personnes, et 6 à 8 personnes.

 

 

Appareil à raclette - Quart de meule Casselin

L'appareil à raclette professionnel quart de meule dispose d'une rampe de...
89,00 75,65 € HT -15%
Du 16/04/19 au 30/04/19

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Voir les autres produits Bain-marie à sauce

Découvrez nos bain-marie à sauce en inox, à contenance variable, prévus spécialement pour conserver vos sauces à bonne température.

Bain-marie à sauce 1 cuve

Ce bain-marie en inox est spécialement prévus pour conserver vos sauces...
269,00 228,65 € HT -15%
Du 16/04/19 au 30/04/19

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Bain marie à sauce GN 1/6

Pour le maintien en température de vos sauces, de vos accompagnements ou du...
506,88 430,85 € HT -15%
Du 16/04/19 au 30/04/19

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Voir les autres produits Batterie de cuisine

Poêle à frire en aluminium et céramique

Cette poêle convient à toutes les sources de chaleur mais ne convient pas au...
à partir de 21,45 15,00 € HT -30%

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Faitout en inox gamme "Excellence"

Diamètre en option
à partir de 65,43 55,62 € HT -15%

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Voir les autres produits Buffet chauffant

Les buffets chauffant sont idéals pour les professionnels de la restauration en self-service. Leurs larges présentoirs vous permettront de conserver vos aliments au chaud et ce, dans les meilleures conditions.

Buffet chauffant 6 x GN 1/1

Le buffet chauffant est parfait pour les professionnels qui proposent une restauration en...
3 472,94 2 952,00 € HT -15%
Du 16/04/19 au 30/04/19

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Buffet chauffant bain marie Bartscher 4 x GN 1/1

Le buffet chauffant professionnel pour 4 bacs GN 1/1 de 150 mm de profondeur a 4...
2 604,18 2 213,55 € HT -15%
Du 16/04/19 au 30/04/19

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Voir les autres produits Chafing dish

MCR équipements vous propose une large gamme de Chafing Dish en inox, aux formes et contenances différentes, qui maintiendront toujours vos plats à bonne température.Pour professionnels de la restauration, buffets, préparation de plats créoles...

Couvercle coulissant pour chafing dish électrique GN 1/1

Le couvercle coulissant pour chafing dish s'adaptera aux modèles...
69,00 58,65 € HT -15%
Du 16/04/19 au 30/04/19

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Chafing dish électrique "SilverLine" rond 3.8L

Le chafing dish électrique rond professionnel en acier inox a une contenance de...
114,48 97,31 € HT -15%
Du 16/04/19 au 30/04/19

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Voir les autres produits Chariot bain-marie

Convoités par les restaurateurs pour leur commodité, nos chariots pour bain-marie vous assureront un maintien de vos plats à bonne température.

Chariot bain-marie à eau 3 x GN 1/1 horizontal

Ce chariot bain-marie s'utilise à l'horizontal. Equipé de 3 cuves avec sur...
1 254,92 1 066,68 € HT -15%
Du 16/04/19 au 30/04/19

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Chariot bain-marie à eau 3 x GN 1/1 vertical

Ce chariot bain-marie 3 cuves GN 1/1 vertical est équipé d'une vanne de...
1 339,00 1 138,15 € HT -15%
Du 16/04/19 au 30/04/19

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Voir les autres produits Chauffe-Assiettes

Pour les professionnels de la restauration, MCR équipements propose une large sélection de chauffe-assiettes afin de maintenir idéalement la température des plats.

Distributeur d'assiettes chaudes

Le distributeur d'assiettes chaudes permet de réaliser une qualité de...
2 302,30 1 956,96 € HT -15%
Du 16/04/19 au 30/04/19

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Chauffe tasses // 72 Tasses

Le chauffe-tasses électrique professionnel en inox a une contenance de 72 tasses...
377,28 320,69 € HT -15%
Du 16/04/19 au 30/04/19

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Voir les autres produits Chauffe-frites

Pour les professionnels de cuisine, nos chauffe-frites électriques sont idéals pour conserver vos frites à bonne température.

OCCASION: Chauffe-frites GN 1/1 Infrarouge

Ce chauffe-frites est idéal pour maintenir vos frites au chaud. Pour garder des...
212,80 € HT
(255.36 € TTC)

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Chauffe frites électrique cuve GN 1/1

Le chauffe- frites professionnel électrique a un soubassement ouvert, une...
2 377,19 2 020,62 € HT -15%
Du 16/04/19 au 30/04/19

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Voir les autres produits Chauffe-plats

Nos chauffe-plats pour professionnels assurent une bonne conservation des plats à température ambiante.

Chauffe plats électrique après cuisson pour GN 1/1

Sur ce chauffe plats, lorsque la température de consigne est atteinte, le...
123,44 104,93 € HT -15%
Du 16/04/19 au 30/04/19

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Chauffe plats professionnel longueur 500 mm

La plaque chauffante électrique professionnelle a une plage de température...
128,41 109,15 € HT -15%
Du 16/04/19 au 30/04/19

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Voir les autres produits Cuiseur à oeuf

Cuiseur à oeufs SOFRACA(6 oeufs)

Le cuiseur à oeufs SOFRACA est muni de 6 paniers inox 310mm pour faire cuire...
474,19 403,07 € HT -15%
Du 16/04/19 au 30/04/19

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Cuiseur à oeufs (6 oeufs)

Le cuiseur à oeufs est muni de 6 paniers inox pour faire cuire...
227,97 193,78 € HT -15%
Du 16/04/19 au 30/04/19

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Voir les autres produits Cuiseur à Pâtes

Afin de toujours réussir la cuisson de vos pâtes, découvrez notre vaste gamme de cuiseurs à pâtes professionnels, de différentes capacités, électriques ou à gaz.

Cuiseur à pâtes professionnel

Le cuiseur à pâtes professionnel, d'une contenance de 15 Litres, a une...
1 244,47 1 057,80 € HT -15%
Du 16/04/19 au 30/04/19

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Cuiseur à pates avec 1 cuve 24 L

Le cuiseur à pâtes professionnel, électrique ou gaz, d'une contenance...
à partir de 2 768,14 2 352,92 € HT -15%

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Voir les autres produits Etuve professionnelle

Découvrez nos étuves, idéales pour les professionnels de la restauration notamment les traiteurs. L'étuve est un moyen efficace pour garder les aliments au chaud.

Etuve / Chariot chaud GN 1/1

Ce chariot est conçu pour une capacité de 17 plaques GN 1/1.
3 373,76 2 867,69 € HT -15%
Du 16/04/19 au 30/04/19

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Etuve professionnelle

Cette étuve peut cuire mais très faiblement. Sa principale fonction est le...
1 221,72 1 038,46 € HT -15%
Du 16/04/19 au 30/04/19

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Voir les autres produits Fourneaux

Nos fourneaux, électriques ou à gaz, conviendront parfaitement aux professionnels de la restauration pour leur permettre de maîtriser et réussir la cuisson des plats. Nous vous proposons des produits d’une profondeur de 650mm (électriques ou à gaz) ou de 700mm (électriques ou à gaz également).

Fourneau à gaz 2 feux vifs verticaux

Fourneau en Inox 18/10 à gaz avec 2 feux vifs sur soubassement ouvert. Dimensions...
816,67 694,17 € HT -15%
Du 16/04/19 au 30/04/19

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Voir les autres produits Four à convection

Découvrez notre large gamme de fours à convection vapeur, avec ou sans grille, et de différentes contenances. Indispensables pour les professionnels de la boulangerie, pâtisserie, viennoiserie ...

Four électrique à convection 3 niveaux

Ce four à convection 3 niveaux sera essentiel pour votre travail au quotidien...
609,57 518,13 € HT -15%
Du 16/04/19 au 30/04/19

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Four convection C4430 avec grill et vapeur

Le four professionnel restauration peut contenir 4 plaques de L 442 x P 325 mm. La...
1 192,40 1 013,54 € HT -15%
Du 16/04/19 au 30/04/19

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Voir les autres produits Four micro-ondes

Nos fours micro-ondes en inox, de différentes puissances, conviennent idéalement aux professionnels de la restauration.

Four micro-ondes 23 litres

Le four micro-ondes est robuste avec sa carrosserie et sa cuve tout inox. Le sol fixe du...
à partir de 537,56 456,93 € HT -15%

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Four micro-ondes 28 litres

Four mécanique possèdent 6 niveaux de puissance, une fonction...
260,73 221,62 € HT -15%
Du 16/04/19 au 30/04/19

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Voir les autres produits Four Mixte

Découvrez notre gamme de fours mixtes à vapeur pour les professionnels, de différentes contenances. Ils sont très utiles pour une cuisson optimale des viennoiseries ou des viandes par exemple.

Four mixte professionnel 16xGN 2/1

Ce four mixte professionnel vous fait gagner du temps et vous permet en toute occasion de...
à partir de 12 970,34 11 024,79 € HT -15%

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Support bas pour four unox GN 1/1 732 L X 546 P X 208 H

 Suport pour four Unox modèle GN 1/1
329,17 166,67 € HT -49%
Du 16/04/19 au 30/04/19

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Voir les autres produits Friteuse à beignets

Nos friteuses à beignets pour professionnels, électriques ou à gaz, ont une contenance pouvant aller de 16 à 35 Litres suivant les produits. Elles vous garantissent une parfaite réalisation de vos beignets, pour les plus gourmands ...

Friteuse à beignets électrique 16 litres

Cette friteuse permettra aux professionnels de la restauration de cuire des beignets nems...
689,00 585,65 € HT -15%
Du 16/04/19 au 30/04/19

Détails

Friteuse à beignets à gaz 20 L en acier inoxydable 18/10

La friteuse professionnelle à gaz possède une cuve de 20 litres ce qui...
2 821,36 2 398,16 € HT -15%
Du 16/04/19 au 30/04/19

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Voir les autres produits Friteuse professionnelle

Friteuses professionnelles à poser, à gaz ou électriques, idéales pour vos commerces et d'une qualité optimale.
MCR Equipements vous propose un grand choix de friteuses industrielles pour l'équipement de votre cuisine et vous aide dans le choix de votre friteuse.

MODELE D'OCCASION - Friteuse électrique avec vanne de vidange 10 litres haut rendement

Modèle d'occasion : Friteuse électrique avec vanne de vidange 10 litres...
271,46 € HT
(325.75 € TTC)

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Friteuse électrique 2 x 7 litres

Avec 2 cuves amovibles de 7 litres vous pourrez réaliser une grande...
289,00 245,65 € HT -15%
Du 16/04/19 au 30/04/19

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Voir les autres produits Grillades

Découvrez nos différents types de grillades idéales pour les professionnels de la restauration.

Combiné Brasero - Reblochade Bron Coucke

Fonctionne au charbon de bois ou directement sur une cuisinière à gaz. Pour...
à partir de 244,71 208,00 € HT -15%

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Kit Chaudron pour Clocherade Bron Coucke

Kit Chaudron pour Clocherade Bron CouckeCe kit contient :- 1 triangle de suspension, 1...
132,17 112,34 € HT -15%
Du 16/04/19 au 30/04/19

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Voir les autres produits Grill à pierres de lave

Nos grills à pierres de lave sont destinés aux professionnels de la restauration. Ces barbecues, à gaz et en inox, sont disponibles dans différentes tailles et vous garantiront une cuisson de vos viandes et poissons remarquable.

Barbecue pierre de lave grill Bartscher

Ce barbecue à gaz pierre de lave possède une grill pour viandes et pour...
693,93 589,84 € HT -15%
Du 16/04/19 au 30/04/19

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Voir les autres produits Plaque à induction

Découvrez notre large gamme de plaques et réchauds à induction ou vitrocéramiques. Dotés d'une ou 2 zones de chauffe et de plusieurs niveaux de puissance, ils seront très utiles pour les professionnels de la restauration.

Plaque à induction digital 350A

Cette plaque à induction est pratique et simple de fonctionnement. Elle...
229,00 194,65 € HT -15%
Du 16/04/19 au 30/04/19

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Plaque vitrocéramique professionnelle électrique

La plaque vitrocéramique horizontale professionnelle électrique a 2 zones...
1 794,79 1 525,58 € HT -15%
Du 16/04/19 au 30/04/19

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Voir les autres produits Plaque à snacker

Nous disposons de plaques à snacker professionnelles à poser, électriques ou encore à gaz. Elles vous serviront pour faire cuire vos viandes, vos poissons, vos oeufs ou encore vos légumes à la plancha.

Plancha gaz grand modèle

La plancha gaz professionnelle est parfaite pour les professionnels de restauration comme...
716,47 609,00 € HT -15%
Du 16/04/19 au 30/04/19

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Plancha électrique grand modèle

La plaque à snacker professionnelle est idéal si vous désirez une...
661,36 458,33 € HT -31%
Du 16/04/19 au 30/04/19

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Voir les autres produits Poste de salage

Poste de salage à poser

Ce poste de salage à poser électrique professionnel est idéal pour...
576,58 490,10 € HT -15%
Du 16/04/19 au 30/04/19

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Poste de salage GM

 Le poste de salage avec sa structure en acier inoxydable est spécialement...
1 699,00 1 444,15 € HT -15%
Du 16/04/19 au 30/04/19

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Voir les autres produits Rampe chauffante

Les rampes chauffantes infrarouges permettent de maintenir les plats à bonne température. Elles seront idéales dans la restauration pour une meilleure qualité de service. 

Planche à trancher avec 2 lampes chauffantes

La planche à trancher inox professionnelle possède 2 lampes chauffantes....
705,79 599,93 € HT -15%
Du 16/04/19 au 30/04/19

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Rampe chauffante à infrarouge GN 1/1 Inox

La rampe chauffante professionnelle à infrarouge est faite pour un bac GN 1/1....
237,92 202,23 € HT -15%
Du 16/04/19 au 30/04/19

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Voir les autres produits Rôtissoire professionnelle

Découvrez nos rôtissoires professionnelles électriques pour 6 poulets, 8 poulets et 12 poulets selon les modèles. Elles vous garantiront une cuisson dorée et irréprochable de vos poulets pour votre restaurant

Combiné rôtissoire et vitrine chaude

Le combiné rôtissoire vitrine chaude permet un faible encombrement. Ce...
9 666,67 8 216,67 € HT -15%
Du 16/04/19 au 30/04/19

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Rôtissoire poulet électrique // broches pour 8 poulets

Ce rotissoire professionnel est idéale pour la cuisson des poulets. Ce...
2 637,83 2 242,15 € HT -15%
Du 16/04/19 au 30/04/19

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Voir les autres produits Salamandre

Les salamandres électriques professionnelles sont équipées de 1 à 4 résistances et sont de capacités et puissances différentes. Elles seront idéales dans votre cuisine pour la réalisation de croque-monsieurs, de bruschettas entre autres ...

MODELE D'OCCASION - Salamandre positions amovibles PM

La salamandre électrique Casselin en acier inoxydable 18/10 est...
260,80 € HT
(312.96 € TTC)

Détails

Salamandre GM

 La salamandre professionnellle en acier inoxydable dispose de deux zones de chauffe...
548,93 466,58 € HT -15%
Du 16/04/19 au 30/04/19

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Voir les autres produits Wok à induction

Nos woks à induction ainsi que nos sauteuses wok s'avèreront parfaits pour une cuisson saine et préservée de vos aliments, pour les particuliers et les professionnels.

Wok à induction professionnel 7000 W

Le wok à induction professionnel est parfait pour tous les professionnels de la...
3 962,72 3 368,31 € HT -15%
Du 16/04/19 au 30/04/19

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Wok à gaz à poser 15kW

Wok à gaz à poser 15kW:Ce wok gaz 1 feu de 15kw sera idéla pour tous...
1 208,51 1 027,23 € HT -15%
Du 16/04/19 au 30/04/19

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