Guitares chocolats

Guitare double pour chocolats

La guitare double est un outils indispensable pour les pâtissiers ou les chocolatiers. Elle vous permettra une découpe rapide et règulière pour confectionner chocolats, caramels, pâtes de fruits, canapés...
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Guitare double pour chocolats :


La guitare double est composé d'un socle et de deux bras de coupe (différentes tailles au choix).

Grâce à ses deux bras, vous accomplirez votre produit final sans le manipuler et sans tourner la plaque.

Avec la guitare pour chocolats, vous pourrez réaliser différentes découpes rectangles (15 x 22,5 mm / 15 x 30 mm / 15 x 45 mm / 22,5 x 30 mm / 30 x 45 mm) ou carrées (22,5 x 22,5 mm / 30 x 30 mm / 45 x 45 mm) suivant le choix des bras de coupe. A noter que le bras de coupe 15 mm ne s'utilise que pour la coupe frontale. Les bras de coupe se changent facilement sans outils.

La guitare double est parfaite pour une découpe régulière et rapide de chocolats, caramels, pâtes de fruits...



Descriptif :


- 1 socle (lavable en machine)

- 1 plaque inox

- 2 bras de coupe au choix :



- clés de tension des fils

- 3 fils de rechange

- dimensions de la base : L 500 x P 500 x H 160 mm

- dimensions du cadre : L 430 x P 600 x H 90 mm

- encombrement : L 600 x P 600 x 160 mm

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