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friteuse gaz pro avec 2 cuves 23 litres

Bartscher

BA 2859271
5641,81 € HT
4513,45 € HT -20%
5416,14 € TTC

La friteuse à gaz professionnelle a 2 cuves de 23 Litres et un bac de récupération. Elle sera particulièrement adaptée à des établissements à débit important dans la restauration.

Quantité

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Les Garanties MCR Equipements

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  • Matériel garanti de 1 à 5 ans selon la marque

Description

Friteuse à gaz professionnelle avec 2 cuves de 23 Litres :

La friteuse professionnelle à gaz dispose de 2 cuves de 23 Litres chacune.

Ce matériel est aussi équipé d'un bac de récupération.

Cette friteuse double à gaz répondra aux attentes des professionnels, elle sera idéale dans la restauration, pour des établissements à grand débit.

 

Elle vous garantit une cuisson dorée et croustillante à souhait même pour des aliments congelés!

Petite astuce : Dans cette friteuse double professionnelle de 2 x 23 litres, vous pouvez cuire environ 8 kilos de frites (surgelées ou fraiche).

Grâce à ses allumages piezo, cette friteuse professionnelle peut être utilisée un bac par un bac.

 L'appareil est réglé pour le gaz naturel H.

L'installation n'est autorisée qu'avec une cheminée.

Détails techniques

Fiche technique

Dotation
Injecteurs pour gaz liquéfié et les injecteurs pour gaz naturel L
Plage de température (C)
100° à 190°C
Puissance
30 kW
Poids
92 kg
Profondeur (mm)
700
Largeur (mm)
800
Matériel
CNS 18/10
En acier inoxydable
Nombre de paniers
3 (1xgrand, 2 x petits)
Taille panier LxPxH (mm)
panier 1 260x265x110 mm 13.5 litres
panier 2 120x268x110 mm 3.5 litres
Allumage piézo-électrique
Oui
Pieds réglables en hauteur (mm)
50
Hauteur (mm)
850
Energie
Gaz
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