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Four à convection patissier avec vapeur

Casselin

CA CFCV3
1833,15 € HT
1466,52 € HT -20%
1759,82 € TTC

Entièrement en acier inoxydable avec une porte à double vitrage, ce four avec sa puissance de 6 400 w / 400 v et livré avec 4 plaques dont 2 pleines et 2 perforées. Avec la vapeur il est idéal pour la cuisson de vos pains, viennoiseries et brioches.

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Description

Four à convection patissier avec vapeur :

 

Le four en acier inoxydable  possède une porte à double vitrage, un éclairage intérieur et 2 moteurs de ventilation. Il a une puissance de 6 400 w / 400 V et livré avec 4 plaques dont 2 pleines et 2 perforées.Avec sa fonction vapeur il est idéal pour la cuisson de vos pains, viennoiseries et brioches.

Descriptif :

-Entièrement en acier inoxydable

-Porte à double vitrage

-Eclairage intérieur

-Avec 2 moteurs de ventilation

-Plage de température : de 0 °C à 300 °C

-Minuterie : 0 - 120 minutes

-4 plaques incluses de  600 x 400 mm

-Espacement entre grilles 80 mm

-2 plaques pleines, 2 plaques perforées

-Raccordement eau 3/4”

-Puissance : 6 400 W / 400 V

-Dimensions : L 835 x P 800 x H 570 mm

-Poids : 65 Kg

Détails techniques

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