Four à convection

Four à convection AT110

Le four à convection AT110 dispose d'une contenance de 3 x GN 1/2 et d'une puissance de 2,67 kW / 230 V. Sa température est réglable entre 0 àet 300°C et ce four en acier inoxydable a une dimension: L 460 x P 570 x H 460 mm. 
495,00 445,50 € HT -10%
Du 12/12/17 au 19/12/17
( 534.60  € TTC)
    + -
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Marque : Bartscher

Référence : BA 120789

Points Fidélité : 450 points

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Remboursement de la différence

Four à convection AT110:

 

Les fours à convection permettent de cuire ou de réchauffer, sans dessécher:

les viennoiseries (croissants, pains au chocolat, brioches), les pâtisseries (tartelettes, cookies ...), les plats préparés (lasagnes, pommes de terre au four ...), les en-cas (friands, roulés, pizzas, quiches ...), frais, surgelés ou prépoussés.

 

Ce four à convection à chaleur tournante (aussi appelée brassée ou pulsée) propose un mode de cuisson uniforme, grâce à un ventilateur qui permet ainsi à l'air chaud de circuler et d'être projeté sur les aliments.

 

 

Descriptif:

 

- Entièrement en acier inoxydable
- Plage de température : 0 - 300 °C
- Minuterie : 0 - 120 minutes
- Montée très haute température : env. 3 minutes (180 °C)
- Porte à double vitrage
- Contenance : 3x GN 1/2
- Espacement entre grilles 70 mm
- Puissance : 2,7 kW / 230 V
- Dimensions : L 460 x P 570 x H 460 mm
- 3 grilles inclus, L 325 x P 265 mm
- Poids : 20 kg


Vous pouvez trouver ici tous les modèles de four à convection.

Bac Gastro GN 1/2 inox AISI 304

Acier Inoxydable 18/10

Ce bac gastronorme alimentaire respecte la norme EN 631. Il est en acier inoxydable 18/10 et sera indispensable pour tout professionnel de la restauration.
 

à partir de 12,00 9,60 € HT -20%
( 11.52  € TTC)
Bac/plaque GN 1/2 avec bord renforcé

Acier inoxydable 18/10

Le bac gastro ou plaque gastro GN1/2 en acier inoxydable 18/10 respecte la norme EN 631. Avec ses dimensions L 325 x P 265 mm, il sera pratique pour insérer des plats au four par exemple.
 

à partir de 13,00 11,70 € HT -10%
( 14.04  € TTC)
Huile de graissage et de démoulage

6 bombes par carton

Pour la cuisson dans des plats ou des moules
pour graisser les plats, les moules, les poêles et les gaufriers
Contenu : 500 ml en 100% d'huile végétale
séparation parfaite économe en consommation

42,10 € HT
( 50.52  € TTC)
Étagère murale pour Four 600 x 600 mm 92,00 € HT
( 110.40  € TTC)
Détergeant pour four 1000 ml 10,47 € HT
( 12.56  € TTC)
1 paire de gants de protection, Longueur 44 cm 12,96 € HT
( 15.55  € TTC)
1 paire de gants de protection, Longueur 32 cm 10,97 € HT
( 13.16  € TTC)
1 paire de gants de protection, Longueur 38 cm 11,96 € HT
( 14.35  € TTC)
OCCASION - Four à convection

Le four à convection a une contenance de 4 grilles de 433 x 333 mm et...

363,75 € HT
( 436.50  € TTC)
Four à convection

Ce four professionnel à convection dont l'habillage est en acier inoxydable est conçu pour la restauration rapide. Il est...

529,00 476,10 € HT -10%
Du 12/12/17 au 19/12/17
( 571.32  € TTC)
Four à convection AT90

Le four à convection AT 90 a une contenance de 4 grilles de 433 x 333...

535,00 481,50 € HT -10%
Du 12/12/17 au 19/12/17
( 577.80  € TTC)
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