Etuve professionnelle

Etuve pro Turbo GN 1/1

Le meuble étuve pro assure un maintien ou une remise en température de plats préparés. Ce chariot étuve a 12 niveaux pouvant accueillir des bacs gastronorme GN 1/1.
5 233,33 4 448,33 € HT -15%
Du 08/01/19 au 22/01/19
( 5 338.00  € TTC)
    + -
Livraison sous 3-5 jours Livraison sous 3-5 jours

Référence : TI 311211 + 391011

Points Fidélité : 5000 points

 Envoyer la fiche  Envoyer la fiche   Imprimer la fiche  Imprimer la fiche

Nos services offerts avec ce produit :

Garantie 1 an pièces et main d'oeuvre

Satisfait ou remboursé pendant 15 jours

Remboursement de la différence

Etuve pro Turbo GN 1/1 :


L'étuve professionnelle allie solidité et hygiène. Fabriqué avec une armature indéformable en tube carré inox, le meuble étuve est bien isolé avec 40 mm de laine de verre. La porte est renforcée et isolée avec joint silicone afin d'assurer la meilleure étanchéité.

 

Afin de faciliter le transport et la manutention de l'étuve pro Turbo, 4 poignées rabattables sont fixées sur chaque côté et 4 roues pivotantes dont 2 avec frein permettent de la déplacer facilement.

 

Le chariot étuve professionnel permet la remise en température, le maintien en température et la fin de cuisson de vos préparations. Dans l'étuve, les aliments ne sont pas desséchés ni recuits grâce au système de contrôle d'hygrométrie. La régulation de la température est assurée par un thermostat (60°C à 200°C) avec voyants de contrôle marche et ventilation, et un thermomètre de contrôle de température.

 

12 niveaux GN 1/1 composent le chariot étuve avec un écartement de 7 cm.

 

 

 

 


Descriptif :


- tube carré inox

- isolation 40 mm laine de verre

- résistances inox blindées

- porte isolée et renforcée avec joint silicone

- loqueteau à gâche réglable

- 4 poignées de manutention rabattables

- pare chocs périphérique inox avec butoirs caoutchouc

- galerie supérieure de protection

- fonctions : remise en température / maintien en température / fin de cuisson

- chaleur tournante

- régulation par thermostat

- température : 60°C à 200°C

- contrôle hygrométrie par oura

- capacité : 12 niveaux GN 1/1 530 x 325 mm (écartement 7 cm)

- nombre d'assiettes possible :



- dimensions extérieures : L 580 x P 880 x H 1280 mm

- dimensions intérieures : L 325 x P 530 x H 850 mm

- poids : 100 kg

Grille GN 1/1 inox

Pour plus d'hygiène, cette grille est fabriquée en acier inoxydable. La grille inox est compatible avec les étuves professionnelles GN 1/1.

13,13 € HT
( 15.75  € TTC)
Etuve Turbo 400 x 600 mm

L'étuve Turbo est parfaite pour les professionnels de la restauration. L'étuve professionnelle permet une remise en...

3 666,67 3 116,67 € HT -15%
Du 08/01/19 au 22/01/19
( 3 740.00  € TTC)
Autres recherches sur Etuve pro Turbo GN 1/1 :


Mots clés relatifs :   etuve professionnelle
Le javascript est désactivé sur votre navigateur, la boutique nécessite que le Javascript soit activé.

Activez le javascript puis cliquez-ici pour rafraichir cette page.