Crêpière gaze standard double plaque châssis carré - Krampouz

Krampouz

CSCS8MA-KR
1049,00 € HT
1258,80 € TTC

Nouvelle gamme : plus robuste, plus ergonomique, plus facile à nettoyer et à allumer.

Culottage à réaliser avant la première utilisation.

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Fabrication française

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Description

La crêpière professionnelle gaz Standard double plaque est conçue pour une utilisation occasionnelle à intensive. L’alimentation au gaz offre une grande mobilité et en fait la crêpière professionnelle idéale tant pour les restaurateurs que pour les traiteurs.

Elle est équipée de deux plaques en fonte usinée qui permettent de tourner les crêpes et de les garnir sur un seul appareil. Les manettes de contrôle, développées sur mesure pour être plus robustes et plus résistantes à l’arrachement, permettent un contrôle précis et visible de la flamme depuis le poste de travail. L’allumage se fait par train d’étincelles.

Ses plaques sont dotées de picots, permettant de capter la chaleur pour en assurer une excellente transmission et répartition. Très résistante, la plaque en fonte brute usinée ne craint pas les chocs.

Le châssis entre les deux plaques permet de limiter les coulures de pâte et les salissures sur le plan de travail, afin de faciliter l’opération de nettoyage. Le bandeau intégral en façade permet un nettoyage rapide.

Cette crêpière dispose d'un kit d'adaptation pour le gaz de ville et le gaz naturel. Elle s'utilise en intérieur comme en extérieur.

L'allumage se fait à train d'étincelles.

Fabrication française

https://youtu.be/F_6vypOR6tA

Détails techniques

Fiche technique

Puissance gaz
2 X 5000 W
Type de gaz
butane / propane
Brûleurs
2 brûleurs en acier à 6 branches
Poids
35 kg
Plaques
fonte usinée
Matériel
Inox
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