Couvercle GN 1/1 inox
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Ces couvercles Inox s'adaptent parfaitement aux bacs gastro GN 1/1.
Bartscher
Nos couvercles GN 1/1 sont tout inox 18/10 et respectent donc la norme EN 631. De dimension L 530 x P 325 mm, ils s'adaptent parfaitement aux bacs GN 1/1.
Bartscher
Nos couvercles GN 1/1 sont tout inox 18/10 et respectent donc la norme EN 631. De dimension L 530 x P 325 mm, ils s'adaptent parfaitement aux bacs GN 1/1.
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Couvercle bac GN 1/1
Découvrez les couvercles pour bacs Gastro GN 1/1, avec les bacs qui leur sont associés.
Les bacs gastronormes sont des équipements de cuisine très pratiques. Pour faciliter leur utilisation, on se sert d’un couvercle. Il en existe différents modèles sur le marché, suivant chaque norme pour être plus précis. Voici, à cet effet, les informations nécessaires à propos du couvercle bac GN 1/1.
Lors de la préparation d’un aliment, la présence du couvercle bac GN 1/1 s’avère indispensable pour une excellente cuisson de celui-ci. De la même manière, il favorise la conservation de la température des aliments qui s’y trouvent.
Tout comme les bacs gastronormes, la présence du couvercle bac GN 1/1 se révèle aussi d’une grande utilité dans différents domaines. Ainsi, en dehors de la cuisson des aliments, il est aussi possible de s’en servir pour un refroidissement rapide. Cela favorisera d’ailleurs le processus, vu qu’il permet de conserver la température.
Lors du réchauffage d’un repas, vous avez aussi la possibilité de l’utiliser pour apporter une certaine couverture au bac gastro inox GN. Cependant, il convient de préciser que le couvercle bac GN 1/1, n’est compatible qu’avec le bac gastro GN 1/1.
Par ailleurs, le couvercle bac GN 1/1 ne se rend pas uniquement utile en cuisine. Les professionnels de la restauration n’hésitent pas non plus à s’en servir pour couvrir leur bac gastronorme. Lorsqu’il le couvre convenablement, il offre une protection maximale à l’aliment, tout en respectant toutes les règles d’hygiène.
Pendant un entreposage, le couvercle bac GN 1/1 est toujours utile pour le bon déroulement de la préparation. Lors des transports, il est évident que sa présence est d’une aide précieuse. En effet, cet accessoire est utilisé pour assurer la sécurité des aliments. Le déplacement d’un produit ne pouvait d’ailleurs se faire sans prendre cette précaution, sinon l’hygiène des repas serait mise à mal.
Pour la réalisation d’un bain-marie par exemple, son utilisation est tout aussi importante. En d’autres termes, le couvercle bac GN 1/1 se montre très polyvalent, au même titre que les bacs gastronormes.
Si l’utilisation du couvercle bac GN 1/1 est très importante, il faut qu’il bénéficie également d’un bon entretien. Encore que c’est le premier détail à prendre en compte lorsqu’il est question de cuisine.
En effet, le couvercle bac GN 1/1 est conçu en inox, ce qui explique l’importance de ce nettoyage. Dans les faits, l’acier inoxydable est une matière qui nécessite souvent un nettoyage régulier. Pour cette raison, il est capital de procéder à l’entretien régulier du couvercle bac GN 1/1.
Heureusement, le nettoyage d’un matériel en inox n’est pas du tout compliqué. Pour réussir cette tâche, il suffit de se procurer du vinaigre blanc, du bicarbonate de soude. En lieu et place du vinaigre blanc, il est aussi possible d’utiliser du vinaigre d’alcool.
Pour retrouver l’éclat de son couvercle bac GN 1/1, une application de ce mélange suffit largement. Ensuite, il faut rincer le tout pour achever cette séance de nettoyage.