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Couteaux

Couteau à désosser

Ce couteau permet de désosser la viande. Ce procédé consiste à séparer les os de la viande sans pour autant abîmer le morceau. Avec sa lame forgée trempée qui apporte une haute résistance, le couteau à désosser est l'allié idéal pour les bouchers, traiteurs ou grands chefs...
140,67 119,57 € HT -15%
Du 01/06/20 au 31/08/20
( 143.48  € TTC)
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Marque : MATFER

Référence : MA 120267

Points Fidélité : 90 points

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Couteau à désosser :


Le couteau à désosser vous permettra de cécouper entre la viande et les os facilement grâce à sa lame très mince.Leur design exceptionnel offre un parfait équilibre en main.


Descriptif :

 

- Acier inoxydable

- Manche rond creux

- Longueur lame : 160 mm

- Lame usée forgée trempée

- Livré dans une boîte individuelle avec oeillet de suspension

 

Entretien :

 

- Laver à l'eau chaude, esssuyer

- Ne passe pas au lave-vaisselle

- Ne pas utiliser de produits chlorés (cela détériore l'acier spécial de la lame)

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