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Bain marie professionnel électrique GN 1/1

Casselin

CA CBM1
183,57 € HT
146,85 € HT -20%
176,22 € TTC

Le bain-marie inox GN1/1 est doté d'une cuve de 150 mm de profondeur soit une contenance d'environ 21 Litres. Il vous permettra une cuisson lente et douce de vos préparations.

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Description

Bain-marie professionnel électrique GN 1/1 :

Le bain-marie professionnel inox à poser dispose d'une cuve GN 1/1 d'une profondeur de 150 mm soit d'une contenance d'environ 21 Litres. 

Ce bain-marie inox professionnel électrique également appelé cuiseur bain marie ou saucier bain marie est l'outil idéal pour une cuisson douce et lente et permettra d'éviter que vos aliments ne sèchent.

Vous pourrez entreposer directement vos préparations à l'intérieur du bac inox, ou bien incorporer de l'eau et rajouter un bac GN1/1 100mm de profondeur pour une cuisson bain marie.

Détails techniques

Fiche technique

Capacité cuve
GN 1/1 - 150 mm de profondeur
Plage de température (C)
0°C à 90°C
Puissance
1200 W
Poids
8 kg
Hauteur
248 mm
Profondeur (mm)
540
Largeur (mm)
338
Matériel
En acier inoxydable
Tension (Volt)
230
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