Wok à induction

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Wok induction Bartscher professionnel 3000 W

Ce wok à induction dispose d'une très bonne répartition de la chaleur. Vous disposez du choix de poêles en inox ou en acier d'un diamètre de 380 ou 360 mm qui conviennent parfaitement pour la cuisson sur ce wok à induction professionnel. Puissance: 3kW/230 V. Dimensions: L330 x P380 x H180 mm. Poids: 9,1 kg

1 834,78 1 541,22 € HT -16%
Du 21/05/12 au 04/06/12

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Marque : Bartscher

Référence : BA 105.840

Points Fidélité : 1686 points

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Le wok induction professionnel permet de saisir parfaitement des aliments lors de la préparation des plats mijotés, des sautés ou émincés savoureux.

Un wok a induction servira aussi bien pour frire du poisson ou des crevettes.

Il est possible de cuisiner rapidement différents types d'aliments, tout en préservant leurs propriétés nutritives.

Le wok électrique professionnel nous propose de nombreuses idées intéressantes pour réaliser des plats complets, riches en couleurs et saveurs multiples. Cuire et rissoler est une méthode très typique pour le wok, où les aliments sont remués continuellement pendant plusieurs minutes.

Ce wok électrique à induction est idéal pour les professionnels de la restauration.

Descriptif :

- Cuvette vitrocéramique : Ø 300 mm
- Puissance : 3 kW / 230 V
- Dimensions: L 330 x P 380 x H 180 mm
- Poids : 9,1 kg

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