Salamandre

Salamandre électrique Hi-Light-Lift, 2 résistances :

Les salamandres Hi-Light offrent de nombreux avantages :

- Economies d'énergie considérables allant jusqu'à 65% par rapport aux salamandres électriques traditionnelles

- Ambiance de travail plus agréable grâce à une déperdition de la chaleur réduite

- Montée très rapide en température (environ 5 secondes)

- Facilité d'utilisation : choix de la pleine ou du 1/3 puissance, arrêt automatique avec signal acoustique

- Fonction mémoire du minuteur : garde en mémoire le dernier temps programmé pour être réutilisé

Idéale pour griller, gratiner ou simplement pour maintenir au chaud cette salamandre électrique est destinée aux professionnels de la restauration. La tête mobile de cette salamandre professionnelle vous permettra de régler la distance entre l'aliment et la source de chaleur.

Petite astuce : la différence entre un toasteur professionnel et une salamandre professionnelle est que le toasteur grille dessus et dessous et la salamandre a uniquement une résistance qui permet de gratiner et de cuire sur le dessus.

Descriptif :

- 2 résistances

- Acier inoxydable  18/10

- Tête mobile

- Grille et lèchefrite

- Dimensions grille : L 390 x P 315 mm

- Puissance : 3 kW / 1 NAC 230 V

- Dimensions : L 400 x P 455 x H 515 mm

- Poids : 30 kg

Vous trouverez également sur ce lien notre gamme de salamandres.