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Préparation

Découvrez notre gamme complète d’équipements pour cuisine professionnelle dédiés à la préparation des aliments : coupe-légumes, broyeurs ou mixeurs professionnels, trancheuses à jambon, éplucheuses à pommes de terre,…

Voir les autres produits Trancheur à jambon professionnel

Les trancheurs à jambon seront très utile pour des professionnels grâce à leur débit important et leur qualité de coupe.

Trancheuse jambon professionnelle Ø 220 mm

La trancheuse à jambon professionnelle est munie d'un couteau inox incliné...
419,00 377,10 € HT -10%
Du 23/08/10 au 06/09/10

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Trancheuse jambon professionnelle Ø 250 mm

La trancheuse à jambon professionnelle est munie d'un couteau incliné inox...
475,00 427,50 € HT -10%
Du 23/08/10 au 06/09/10

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Voir les autres produits Aiguiseur de couteaux

L'aiguiseur de couteaux, pour lames plates ou ondulées, vous garantira qualité et sureté.  

Aiguiseur de couteaux

L'aiguiseur à couteau professionnel peut aiguiser des lames plates ou...
149,00 131,12 € HT -12%
Du 23/08/10 au 06/09/10

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Voir les autres produits Attendrisseurs

Les attendrisseurs à viande, automatiques ou manuels, rendront vos viandes juteuses, tendres et goûteuse à souhait. 

Attendrisseur à viande manuel

Appareil robuste en inox 18/10 répond aux normes d'hygiène et...
694,00 610,72 € HT -12%
Du 23/08/10 au 06/09/10

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Attendrisseur à viande électrique

Appareil robuste en inox 18/10 répond aux normes d'hygiène et...
1 238,00 1 089,44 € HT -12%
Du 23/08/10 au 06/09/10

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Voir les autres produits Bac à couverts

Les bacs à couverts de 4 ou 6 récipients seront un gain de place non négligeable dans des cuisines professionnelles.

Bac à couverts

pour 4 récipients Acier inoxydable L 265 x P 305 x H 200 mm Livré sans...
35,00 30,80 € HT -12%
Du 23/08/10 au 06/09/10

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Bac à couverts avec 4 récipients

Acier inoxydable L 265 x P 305 x H 200 mm 4 récipients en acier inoxydable inclus...
59,00 51,91 € HT -12%
Du 23/08/10 au 06/09/10

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Voir les autres produits Bac Gastronorme

Découvrez notre gamme complète de Bac Gastronorme inox qui s'adapteront parfaitement à tout type d'utilisation.

Couvercle GN 1/1 pour bacs GN avec poignées inox

Selon norme EN 631 en acier inoxydable 18/10 L 530 x P 325 mm Poids : 0,5 kg
21,40 19,26 € HT -10%
Du 23/08/10 au 06/09/10

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Couvercle ajouré GN 1/6 inox

Selon norme EN 631 en acier inoxydable 18/10 L 176 x P 162 mm Poids : 0,1 kg
7,80 7,02 € HT -10%
Du 23/08/10 au 06/09/10

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Voir les autres produits Balance

Nos balances électroniques, digitales et de comptoir seront idéal pour les professionnels de la restauration. 

balance électronique digitale

Alimentation sur secteur ou piles -- Affichage mural à distance relié par...
99,00 87,12 € HT -12%
Du 23/08/10 au 06/09/10

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Balance de cuisine électronique

Division : 5 g -- Pesage max. : 15 kg -- Surface de pesage : L 280 x P 215 mm --...
159,00 139,92 € HT -12%
Du 23/08/10 au 06/09/10

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Voir les autres produits Batteurs mélangeurs et pétrins

Les batteurs mélangeurs et les pétrins professionnels sont très polyvalent et disposent de plusieurs vitesses et matériels. 

Batteur couleur blanc // bol 4.8L

Couleur blanc -- Dotation : 1 bol inox de 4,8 L -- Fouet -- Crochet pétrisseur --...
816,00 718,09 € HT -12%
Du 23/08/10 au 06/09/10

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Batteur MASTER-PAQUET blanc // 2 bols inox 4L

Couleur blanc -- 2 bols en inox 4L -- Couvercle en plastique -- FouetCrochet...
788,00 693,44 € HT -12%
Du 23/08/10 au 06/09/10

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Voir les autres produits Blender - Presse Agrumes

Les blenders et les presse agrumes seront utile pour préparer des jus de fruits, des smoothies, des soupes...

Centrifugeuse “Pro Juice”

La centrifugeuse professionnelle a un pot en plastique d'1 Litre, un goulot de...
195,00 171,60 € HT -12%
Du 23/08/10 au 06/09/10

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Mixer / blender

Le mixer blender professionnel est disponible en 3 couleurs au choix. Il a une contenance...
294,00 258,72 € HT  -12%
Du 23/08/10 au 06/09/10

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Voir les autres produits Coupe légumes professionnel

Les coupes légumes professionnels vous permettront de couper en cube, bâtonnets, lamelles... 

Coupe légumes professionnel

Boîtier en fonte d'aluminium anodisé -- Puissance : 550 W / 230 V --...
798,00 702,24 € HT -12%
Du 23/08/10 au 06/09/10

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Mandoline / coupe-légumes

Acier inoxydable -- Avec 7 couteaux interchangeables -- Trémie en matière...
59,00 51,91 € HT -12%
Du 23/08/10 au 06/09/10

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Voir les autres produits Cutters Broyeur

Nos cutters broyeurs seront idéal pour les professionnels de la restauration.

Cutter / broyeur T3

Boîtier aluminium Lames acier inoxydable 18/10 Couvercle polycarbonate...
725,00 638,00 € HT -12%
Du 23/08/10 au 06/09/10

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Cutter / broyeur 3L

Contenance : 3 L  -- Acier inoxydable 18/10 -- Récipient en acier inoxydable...
989,00 870,32 € HT -12%
Du 23/08/10 au 06/09/10

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Voir les autres produits Emballeuse sous Vide

Les emballeuses sous vide permettent de conserver la fraîcheur des aliments au réfrigérateur ou au congélateur jusqu'à 5 fois plus longtemps.  

MACHINE SOUS VIDE “MINIPACK Lcd”

Machine à emballer sous vide à aspiration exterieure Donnès...
955,00 840,40 € HT -12%
Du 23/08/10 au 06/09/10

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Thermoscelleuse pour barquettes

Machine entierment en acier inox Coupe du film automatique, sur la partie posterieure du...
1 900,00 1 672,00 € HT -12%
Du 23/08/10 au 06/09/10

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Voir les autres produits Eplucheuse professionnelle

Les éplucheuse professionnelles pèlent rapidement les pommes terre. Cet outil est indispensable dans des cuisines professionnelles. 

Éplucheuses à pommes de terre professionnel 10 kg

Acier inoxydable 18/10 -- Capacité par cycle 10 kg -- Capacité horaire :...
1 838,00 1 617,44 € HT -12%
Du 23/08/10 au 06/09/10

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Éplucheuses à pommes de terre professionnel 18 kg

Acier inoxydable 18/10 Capacité par cycle 18 kg Capacité horaire : 220 kg/h...
2 066,00 1 818,09 € HT -12%
Du 23/08/10 au 06/09/10

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Voir les autres produits Hachoir à viande

Ce hachoir à viande professionnel sera très utile pour vos préparations culinaires. 

Hache viande 70 // 160KG

Diamètre des grilles : 70 mm -- Capacité horaire : 160 kg -- Puissance :...
852,00 749,76 € HT -12%
Du 23/08/10 au 06/09/10

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Hache viande 70 // 30 - 50 KG

Avec marche avant et arrière -- Diamètre des grilles : 70 mm --...
748,00 658,24 € HT -12%
Du 23/08/10 au 06/09/10

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Voir les autres produits Mixer professionnel

Découvrez nos mixeurs de bar et blender professionnels, idéal pour des soupes, des cocktails, des milkshakes, des veloutés...

Mixer / blender

Le mixer blender professionnel est disponible en 3 couleurs au choix. Il a une contenance...
294,00 258,72 € HT  -12%
Du 23/08/10 au 06/09/10

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Mixer / Blender 'Silverline'

Couteau en inox 2 vitesses, max. 18000 UpM Rotation à gauche, fonction impulsion...
41,00 36,09 € HT -12%
Du 23/08/10 au 06/09/10

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Voir les autres produits Ouvre boîtes

Les ouvres boites sont des outils indispensables pour les cuisines professionnelles. 

Ouvre-boîtes Model 30

Surface du poussoir : 180 x 80 mm Hauteur maximale des boîtes : 550 mm Poids : 3,7...
153,00 134,64 € HT -12%
Du 23/08/10 au 06/09/10

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Voir les autres produits Pense-bête mural

Le pense-bête mural sera très utile dans la restauration pour afficher les commandes de vos clients en cuisine.

Pense-bête mural L 910 mm

en aluminium roulette en verre Poids : 1 kg
24,00 21,12 € HT -12%
Du 23/08/10 au 06/09/10

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Pense-bête mural L 610 mm

en aluminium roulette en verre Poids : 0,8 kg
19,00 16,71 € HT -12%
Du 23/08/10 au 06/09/10

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Voir les autres produits Plaque Gastronorme

Découvrez notre gamme de plaques gastronorme idéale pour les professionnels de la restauration.

Bac GN avec bord renforcé - plaque GN 1/1 inox

Selon norme EN 631 en acier inoxydable 18/10 L 530 x P 325 mm
à partir de 24,00 21,60 € HT -10%

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Bac GN avec bord renforcé - plaque GN 2/3 inox

Selon norme EN 631 en acier inoxydable 18/10 L 354 x P 325 mm
à partir de 23,00 20,70 € HT -10%

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Voir les autres produits Râpe à fromage professionnel

La rape à fromage est idéal pour râper le fromage mais aussi les fruits secs ou le chocolat.

Râpe à fromage

Pour fromage à pâte dure -- Boîtier en aluminium poli --...
792,00 696,96 € HT -12%
Du 23/08/10 au 06/09/10

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Voir les autres produits Trancheur à saucisses

La trancheuse à saucisse sera parfaitement adapté pour les professionnels de la restauration. 

Trancheur à saucisses électrique

Boîtier et couteau en acier inoxydable Épaisseur des tranches...
239,00 210,32 € HT -12%
Du 23/08/10 au 06/09/10

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