Plaque à snacker
Plaque à snacker - Plancha chrome dur :
Plaques de cuisson avec revêtement chrome pour saisir rapidement viandes, bacons, poissons, hamburgers, saucisses, oignons mais aussi oeufs sur le plat, omelettes.
Cette plancha vous garantira une cuisson saine et rapide, grâce à la surface parfaitement lisse de la plaque pour un transfert direct de chaleur vers l’aliment à cuire.
La plaque à snacker professionnelle garantit une cuisson parfaitement homogène, sans perte de chaleur en périphérie, grâce aux résistances en spirale pour les versions électrique et aux brûleurs en étoile pour les versions gaz.
L’entourage en acier avec un ramasse-jus incorporé est entièrement amovible (brevet déposé) pour faciliter l’entretien de la plaque.
Construction tout inox et isolation renforcée.
Cette plaque à snacker chrome est disponible en gaz et électrique, en 3 dimensions différentes:
Équipement version électrique :
- 1 à 3 résistances en spirale,
- 1 à 3 interrupteurs marche/arrêt,
- thermostats 0° à 300°C,
- voyants de mise sous tension, voyants thermostatiques.
Équipement version gaz :
- 1 à 3 brûleurs 6 branches en étoile,
- 1 à 3 boutons de régulation avec position ralenti,
- thermocouples de sécurité.
- livré en butane propane avec pochette d’injecteurs Gaz Naturel.
Cette plancha électrique ou à gaz est équipée d'une carrosserie en inox 18/10, d'une plaque en chrome microbille d'une épaisseur de 10 mm et est muni d'un bac à graisse démontable (système breveté).
DESCRIPTIF:
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LA PLAQUE DE CUISSON:
On trouve aujourd'hui de nombreuses planchas sur le marché et il est très difficile de choisir sa véritable plancha qui doit être robuste et de qualité. Vous trouverez ci-dessous quelques points qui vous aideront à faire votre choix.
En acier, en aluminium, en fonte...? Pour une cuisson optimale, il faut que la plaque puisse supporter une chaleur de 320°C minimum. Avec une puissance de chauffe inférieure, vos aliments ne sont pas saisis et perdent ainsi toute leur saveur.
Vous trouverez sur ce lien les autres gammes de plaque à snacker à poser.
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Plaque à snacker électrique 660 professionnel
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668,39 561,45 € HT -16%
Du 21/05/12 au 04/06/12 |
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Plaque à snacker - Plancha électrique
La plaque à snacker électrique est disponible en trois longueurs: 420, 620 et 920 mm. Cette plancha a une plaque en acier... |
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