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Matériel de cuisson

 Friteuse professionnelle, chafing dish, four à convection, buffet chauffant,…Tout le matériel de cuisson pour les professionnels de la restauration est sur MCR Equipements !

Pour la saison de ski et l'hiver qui arrive, profitez de 5 à 15% de réduction sur les appareils à raclette, gaufriers et crépières.

Voir les autres produits Bain-Marie

Découvrez nos bain-marie professionnels en inox de différentes capacités, avec ou sans robinet de vidange, à gaz ou électriques pour votre restaurant.

Bain marie électrique, 1 cuve gn 1/1

Le bain marie inox professionnel électrique a un robinet de remplissage. Ce bain...
1 635,00 1 373,40 € HT -16%
Du 31/01/12 au 13/02/12

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Bain marie professionnel avec 2 bacs GN 1/2

Le bain marie inox professionnel à poser a 2 bac GN 1/2 d'une profondeur de 150 mm...
162,33 146,10 € HT -10%
Du 31/01/12 au 13/02/12

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Voir les autres produits Appareils à raclette

Les appareils à raclette professionnels présentés ici sont dédiés à la restauration, et sont adaptables au nombre de personnes. Ces machines à raclette sont faites, suivant les modèles, pour 1 à 4 personnes, et 6 à 8 personnes.

 

 

Appareil à raclette traditionnel Bron Coucke

L'appareil à raclette traditionnel "Alpage" pour une demi meule de...
129,35 108,65 € HT -16%
Du 31/01/12 au 13/02/12

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Appareil raclette traditionnelle Bron Coucke Breziere

L'appareil à raclette professionnel bron coucke brézière est fait...
177,90 149,44 € HT -16%
Du 31/01/12 au 13/02/12

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Voir les autres produits Bain-marie à sauce

Découvrez nos bain-marie à sauce en inox, à contenance variable, prévus spécialement pour conserver vos sauces à bonne température.

Bain-marie à sauce Hotpot 3 x 3,5 litres

Ce bain marie à sauce Hotpot est constitué de trois récipients de...
459,00 413,09 € HT -10%
Du 31/01/12 au 13/02/12

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Bain-marie à sauce Hotpot 2 x 6,5 litres

Bain-marie à sauce hotpot avec 2 cuves d'une contenance de 6,5 Litres chacune....
385,00 346,50 € HT -10%
Du 31/01/12 au 13/02/12

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Voir les autres produits Buffet chauffant

Les buffets chauffant sont idéals pour les professionnels de la restauration en self-service. Leurs larges présentoirs vous permettront de conserver vos aliments au chaud et ce, dans les meilleures conditions.

Buffet chauffant 3 x GN 1/1

Le buffet chauffant professionnel peut acceuillir 3 bacs à bain-marie GN 1/1 de...
1 998,00 1 678,32 € HT -16%
Du 31/01/12 au 13/02/12

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Buffet chauffant 3 x GN 1/1 - OCCASION

COMME NEUF -- Le buffet chauffant professionnel pour 3 bacs GN 1/1 de 150 mm de...
1 200,00 € HT

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Voir les autres produits Chafing dish

MCR équipements vous propose une large gamme de Chafing Dish en inox, aux formes et contenances différentes, qui maintiendront toujours vos plats à bonne température.Pour professionnels de la restauration, buffets, préparation de plats créoles...

Chafing Dish électrique GN 1/1 avec récipient synthétique (prof 100mm)

Le chafing dish électrique professionnel pour bac GN 1/1 a un récipient...
151,80 136,62 € HT -10%
Du 31/01/12 au 13/02/12

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Chafing dish GN 1/1 à couvercle coulissant

Le chafing dish professionnel en acier inox, fait pour des bacs GN 1/1, dispose d'un...
168,27 151,45 € HT -10%
Du 31/01/12 au 13/02/12

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Voir les autres produits Chariot bain-marie

Convoités par les restaurateurs pour leur commodité, nos chariots pour bain-marie vous assureront un maintien de vos plats à bonne température.

Chariots bain-marie GN 3 x 1/1, profondeur 210 mm

Ce chariot bain-marie professionnel peut acceuillir 3 bacs gastronorme 3 x 1/1. Cet...
1 075,00 903,00 € HT -16%
Du 31/01/12 au 13/02/12

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Chariots bain-marie GN 2 x 1/1, profondeur 210 mm

Chariot bain-marie avec roulettes pratique pour le service et le maintien de vos...
945,00 793,80 € HT -16%
Du 31/01/12 au 13/02/12

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Voir les autres produits Chauffe-Assiettes

Pour les professionnels de la restauration, MCR équipements propose une large sélection de chauffe-assiettes afin de maintenir idéalement la température des plats.

Chauffe plaques // 8 plaques en aluminium

Le chauffe plaque électrique professionnel avec 8 plaques chauffantes en aluminium...
764,42 642,12 € HT -16%
Du 31/01/12 au 13/02/12

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Distributeur d'assiettes chauffant

Le distributeur d'asseittes chauffant électrique professionnelle a une...
1 198,00 1 006,32 € HT -16%
Du 31/01/12 au 13/02/12

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Voir les autres produits Chauffe-frites

Pour les professionnels de cuisine, nos chauffe-frites électriques sont idéals pour conserver vos frites à bonne température.

Chauffe frites

Le chauffe frites inox professionnel a un bac de salage et d'égouttage, une lampe...
456,23 383,24 € HT -16%
Du 31/01/12 au 13/02/12

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Chauffe frites Bartscher avec pont thermique Série 600

La chauffe frite professionnel électrique est munie d'un pont thermique. Il sera...
1 141,05 958,49 € HT -16%
Du 31/01/12 au 13/02/12

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Voir les autres produits Cuiseur à Pâtes

Afin de toujours réussir la cuisson de vos pâtes, découvrez notre vaste gamme de cuiseurs à pâtes professionnels, de différentes capacités, électriques ou à gaz.

Cuiseur à pates électrique

Le cuiseur à pâte professionnel dispose de 4 paniers de 1 Litre chacun. Son...
1 498,00 1 258,32 € HT -16%
Du 31/01/12 au 13/02/12

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Cuiseur à pates électrique avec cuve 26L

Le cuiseur à pâtes professionnel électrique a une cuve de 26 Litres,...
2 098,00 1 762,32 € HT -16%
Du 31/01/12 au 13/02/12

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Voir les autres produits Chauffe-plats

Nos chauffe-plats pour professionnels assurent une bonne conservation des plats à température ambiante.

Chauffe plats et assiettes L 600 mm Bartscher

La plaque chauffante électrique professionnelle inox a une fonction de maintient...
59,41 49,90 € HT -16%
Du 31/01/12 au 13/02/12

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Chauffe plats et assiettes longueur 900 mm Bartscher

La plaque chauffante électrique professionnelle a une thermostat allant de...
163,88 137,66 € HT -16%
Du 31/01/12 au 13/02/12

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Voir les autres produits Fourneaux

Nos fourneaux, électriques ou à gaz, conviendront parfaitement aux professionnels de la restauration pour leur permettre de maîtriser et réussir la cuisson des plats. Nous vous proposons des produits d’une profondeur de 650mm (électriques ou à gaz) ou de 700mm (électriques ou à gaz également).

Fourneau à gaz 2 feux vifs verticaux

Fourneau en Inox 18/10 à gaz avec 2 feux vifs sur soubassement ouvert. Dimensions...
1 056,00 887,04 € HT -16%
Du 31/01/12 au 13/02/12

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Voir les autres produits Four à convection

Découvrez notre large gamme de fours à convection vapeur, avec ou sans grille, et de différentes contenances. Indispensables pour les professionnels de la boulangerie, pâtisserie, viennoiserie ...

Four à convection AT90

Le four à convection AT 90 a une contenance de 4 grilles de 433 x 333 mm et d'une...
519,00 467,10 € HT -10%
Du 31/01/12 au 13/02/12

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Four à convection AT120

Le four à convection AT120 a une contenance de 4 grilles de 433 x 333 mm et d'une...
787,36 708,62 € HT -10%
Du 31/01/12 au 13/02/12

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Voir les autres produits Four micro-ondes

Nos fours micro-ondes en inox, de différentes puissances, conviennent idéalement aux professionnels de la restauration.

Four micro ondes professionnel 1000 W

Boîtier et four en inox -- Puissance micro-ondes : 1000 W / 1 magnétron --...
532,11 446,97 € HT -16%
Du 31/01/12 au 13/02/12

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Four micro ondes professionnel 1000 W // Digital

Boîtier et four en inox -- Puissance micro-ondes : 1000 W / 1 magnétron --...
489,00 € HT

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Voir les autres produits Four Mixte

Découvrez notre gamme de fours mixtes à vapeur pour les professionnels, de différentes contenances. Ils sont très utiles pour une cuisson optimale des viennoiseries ou des viandes par exemple.

Four mixte professionnel à vapeur Easy+ jusqu'à 10 x GN 1/1

Le four mixte professionnel à vapeur easy+ est indispensable pour...
6 445,00 5 413,80 € HT -16%
Du 31/01/12 au 13/02/12

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Four mixte à vapeur professionnel XVC 205

- inox -  5 plaques GN 2/3 - dimensions (lxlxh) : 574 x 707 x 625 mm-...
2 730,00 2 293,20 € HT -16%
Du 31/01/12 au 13/02/12

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Voir les autres produits Friteuse à beignets

Nos friteuses à beignets pour professionnels, électriques ou à gaz, ont une contenance pouvant aller de 16 à 35 Litres suivant les produits. Elles vous garantissent une parfaite réalisation de vos beignets, pour les plus gourmands ...

Friteuse à beignets à gaz 20 L en acier inoxydable 18/10

La friteuse professionnelle à gaz possède une cuve de 20 litres ce qui...
2 049,00 1 721,15 € HT -16%
Du 31/01/12 au 13/02/12

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Friteuse à beignets électrique professionnelle 35 litres Bartscher

Cette friteuse possède une contenance de 35 litres avec une dimension de...
1 879,00 1 578,36 € HT -16%
Du 31/01/12 au 13/02/12

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Voir les autres produits Friteuse professionnelle

D'une qualité optimale, nos friteuses professionnelles à poser, à gaz ou électriques seront idéales pour vos commerces. 

Friteuse électrique avec 2 cuves 9 L

La friteuse électrique professionnelle a 2 cuves de 9 Litres chacune, et un bac de...
3 382,00 2 840,88 € HT -16%
Du 31/01/12 au 13/02/12

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Friteuse Gaz professionnelle

Cette friteuse à gaz d'une capacité de 10 litres permet un rendement de 8...
1 175,29 987,25 € HT -16%
Du 31/01/12 au 13/02/12

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Voir les autres produits Grill à pierres de lave

Nos grills à pierres de lave sont destinés aux professionnels de la restauration. Ces barbecues, à gaz et en inox, sont disponibles dans différentes tailles et vous garantiront une cuisson de vos viandes et poissons remarquable.

Grill à pierre de lave à gaz avec grille en V

Acier inoxydable -- Avec grille en V pour viandes -- Grille réglable en hauteur --...
1 905,00 1 600,20 € HT -16%
Du 31/01/12 au 13/02/12

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Grill à pierre de lave à gaz (taille 90)

Très grande surface du grill -- Grille en V pour viandes réglable en...
2 949,00 2 477,16 € HT -16%
Du 31/01/12 au 13/02/12

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Voir les autres produits Plaque à induction

Découvrez notre large gamme de plaques et réchauds à induction ou vitrocéramiques. Dotés d'une ou 2 zones de chauffe et de plusieurs niveaux de puissance, ils seront très utiles pour les professionnels de la restauration.

Plaque vitrocéramique professionnelle électrique 2 zones

La plaque vitrocéramique verticale professionnelle électrique a 2 zones...
1 800,79 1 512,67 € HT -16%
Du 31/01/12 au 13/02/12

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Réchaud induction professionnel IK 30 TC

Le réchaud à induction professionnel a une surface en verre, un boitier...
184,03 154,58 € HT -16%
Du 31/01/12 au 13/02/12

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Voir les autres produits Plaque à snacker

Nous disposons de plaques à snacker professionnelles à poser, électriques ou encore à gaz. Elles vous serviront pour faire cuire vos viandes, vos poissons, vos oeufs ou encore vos légumes à la plancha.

Plaque à snacker à gaz 1/2 lisse et 1/2 rainurée

Cette plaque à snacker gaz professionnelle dispose de plaques en acier dont 1/2...
2 929,00 2 460,36 € HT -16%
Du 31/01/12 au 13/02/12

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Plaque à snacker - Plancha Acier lisse Gaz

Structure en acier inox -- 4 brûleurs gaz en acier inoxydable avec 4 zones de...
968,02 813,14 € HT -16%
Du 31/01/12 au 13/02/12

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Voir les autres produits Rampe chauffante

Les rampes chauffantes infrarouges permettent de maintenir les plats à bonne température. Elles seront idéales dans la restauration pour une meilleure qualité de service. 

Rampe chauffante à infrarouge GN 1/1 Inox

La rampe chauffante professionnelle à infrarouge est faite pour un bac GN 1/1....
249,33 209,44 € HT -16%
Du 31/01/12 au 13/02/12

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Rampe à infrarouge

La rampe à infrarouge professionnelle peut disposer d'une longueur réglable...
à partir de 215,59 181,10 € HT -16%

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Voir les autres produits Rôtissoire professionnelle

Découvrez nos rôtissoires professionnelles électriques pour 6 poulets, 8 poulets et 12 poulets selon les modèles. Elles vous garantiront une cuisson dorée et irréprochable de vos poulets pour votre restaurant

Rôtissoire poulet électrique // broches pour 8 poulets

Ce rotissoire professionnel est idéale pour la cuisson des poulets. Ce...
2 349,00 1 973,16 € HT -16%
Du 31/01/12 au 13/02/12

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Rôtissoire poulet électrique // broches pour 6 poulets

Broches pour 6 poulets -- Puissance : 2,8 kW / 230 V -- Dimen sions : L 700 x P 360 x H...
1 796,00 1 508,65 € HT -16%
Du 31/01/12 au 13/02/12

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Voir les autres produits Salamandre

Les salamandres électriques professionnelles sont équipées de 1 à 4 résistances et sont de capacités et puissances différentes. Elles seront idéales dans votre cuisine pour la réalisation de croque-monsieurs, de bruschettas entre autres ...

Salamandre électrique // 3 résistances

Inox  18/10 -- 3 résistances -- Avec fonction de maintien en...
2 397,99 2 014,31 € HT -16%
Du 31/01/12 au 13/02/12

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Salamandre Hi-Light // 1 résistance

Acier inoxydable 18/10 -- 1 résistance -- Puissance : 2,3 kW / 1 NAC 230 V --...
865,00 726,60 € HT -16%
Du 31/01/12 au 13/02/12

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Voir les autres produits Wok à induction

Nos woks à induction ainsi que nos sauteuses wok s'avèreront parfaits pour une cuisson saine et préservée de vos aliments, pour les particuliers et les professionnels.

Wok à induction IW 35 Bartscher

Boîtier en acier inoxydable Surface de cuisson concave en verre, Ø 260 mm...
317,85 267,00 € HT -16%
Du 31/01/12 au 13/02/12

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Wok induction Bartscher professionnel 3000 W

Cuvette vitrocéramique avec un diamètre de 300 mm - il a une puissance de...
1 834,78 1 541,22 € HT -16%
Du 31/01/12 au 13/02/12

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