Four à convection

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Four à convection AT110

Le four à convection AT110 dispose d'une contenance de 3 x GN 1/2 et d'une puissance de 2,67 kW / 230 V. Sa température est réglable de 0 à 300°C et ce four en acier inoxydable à une dimension: L 460 x P 570 x H 460 mm.

518,39 466,56 € HT -10%
Du 21/05/12 au 04/06/12

+ -

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Marque : Bartscher

Référence : BA 120789

Points Fidélité : 500 points

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Retour en haut Descriptif : Four à convection AT110

Les fours à convection permettent de cuire ou de réchauffer, sans dessécher:

les viennoiseries (croissants, pains au chocolat, brioches), les pâtisseries (tartelettes, cookies ...), les plats préparés (lasagnes, pomme de terre au four ...), les en-cas (friands, roulés, pizzas, quiches ...), frais, surgelés ou prépoussés.

Ce four à convection à chaleur tournante (aussi appelée brassée ou pulsée) propose un mode de cuisson uniforme, grâce à un ventilateur qui permet ainsi à l'air chaud de circuler et d'être projeté sur les aliments.

Descriptif:

- Entièrement en acier inoxydable
- Plage de température : 0 - 300 °C
- Minuterie : 0 - 120 minutes
- Montée très haute température : env. 3 minutes (180 °C)
- Porte à double vitrage
- Contenance : 3x GN 1/2
- Espacement entre grilles 70 mm
- Puissance : 2,7 kW / 230 V
- Dimensions : L 460 x P 570 x H 460 mm
- 3 grilles inclus, L 325 x P 265 mm
- Poids : 20 kg

Vous pouvez trouver ici tous les modèles de four à convection.

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