Four à convection

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Four à convection Aero AB 433V0 avec grill

Le four à convection Aero AB 433VO associe une cuisson avec grill et vapeur.Ce four a convection professionnel est doté de deux grilles et de deux plaques de 330 x 460 mm, sa température varie entre 0° à 270°C. Ce four à convection pro a une puissance de 3,3 kW / 1 NAC 230 V et sa dimension est de : L 650 x P 770 x H 500 mm. Poids: 30 kg.

1 135,00 953,40 € HT -16%
Du 21/05/12 au 04/06/12

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Marque : Bartscher

Référence : BA 206774

Points Fidélité : 1100 points

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Four à convection Aero AB 4330VO

Le Four à convection à chaleur tournante (aussi appelé pulsée ou brassée) offre différentes options de cuisson:

- production de vapeur pour l'humidification des aliments, par ex: le pain ou les viennoiseries pour que celui-ci soit doré et croustillant.

- grill pour gratiner tous vos plats.

Ce four à convection vapeur dispose de 4 niveaux 330 x 460 mm pour grilles et plaques, et d'un bouton poussoir pour l'injection de vapeur (prévoir raccordement au réseau d'eau potable).

Descriptif:

- Entièrement en acier inoxydable
- Éclairage intérieur
- Porte à double vitrage
- Enceinte à angles arrondis
- Plage de température : 0 - 270 °C
- Minuterie : 0-60 minutes
- Espacement entre grilles 80 mm
- Contenance : 4x 330 x 460 mm
- Raccordement eau 3/4"
- Dimensions : L 650 x P 770 x H 500 mm
- Puissance : 3,3 kW / 1 NAC 230 V
- Avec vapeur, pour raccordement eau 3/4"
- Dotation : 2 grilles et 2 plaques
- Poids : 30 kg

Vous pouvez trouver ici tous les modèles de four à convection.

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Huile de graissage et de démoulage	42,24 € HT
	10,50 € HT	+ d'infos
Réducteur de pression Pour fours mixtes à vapeur et cuiseur vapeur Modèle en laiton chromé, raccordement 3/4"	48,60 € HT
Grille L330 x P460 mm L 330 x P 460 mm Poids : 0,5 kg	32,00 € HT

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