Four à convection

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Four à convection Aero AB 423V0 avec grill et vapeur

Le four a convection Aero AB 423VO est équipé de deux grilles et de deux plaques de 354 x 325 mm.Sa température varie entre 0° et 270°C. Ce four à convection pro a une puissance de 2,5 kW / 1 NAC 230 V et sa dimension est de: L 650 x P 710 x H 500 mm. Poids: 30 kg

1 219,00 1 023,95 € HT -16%
Du 21/05/12 au 04/06/12

+ -

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Marque : Bartscher

Référence : BA 206773

Points Fidélité : 1200 points

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Four à convection Aero AB 423V0 avec grill et vapeur

Dans les fours à convection cuisine professionnelle, la cuisson vapeur préserve les saveurs et vertus nutritionnelles des aliments (minéraux et vitamines) et réduit leur teneur en graisse.

La manette multifonction permettra de choisir le mode de cuisson le mieux adapté pour les fonctions du grill, convection chaleur voûte/sole.

Le four à convection pro combinée à la chaleur tournante, les viandes se font tendres à l'intérieur et croustillantes à l'extérieur, et les gâteaux gardent leur légèreté et leur moelleux.

Descriptif:

- Entièrement en acier inoxydable
- Éclairage intérieur
- Porte à double vitrage
- Enceinte à angles arrondis
- Plage de température : 0 - 270 °C
- Minuterie : 0-60 minutes
- Espacement entre grilles 70 mm
- Contenance : 4 x GN 2/3
- Dimensions : L 650 x P 710 x H 500 mm
- Puissance : 2,5 kW / 1 NAC 230 V
- Manette multifonction pour grill, convection, chaleur voùte/sole
- Sélection chaleur voùte ou sole
- Avec vapeur, pour raccordement eau 3/4"
- Dotation : 2 grilles et 2 plaques L 354 x P 325
- Poids : 30 kg

Vous trouverez sur ce lien également les autres gammes de fours à convection.

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