Cellule de refroidissement rapide

La cellule de refroidissement (ou de surgélation rapide) comporte un dispositif de production de froid permettant de descendre rapidement la température de plats chauds. Elle s'avère idéale pour les professionnels de la restauration et garantit une bonne conservation des plats.

Cellule de refroidissement rapide AL2 Une cellule de refroidissement rapide permet d'abaisser rapidement la température des plats et donc d'éviter la prolifération des bactéries. Cette cellule de... 2 775,00 2 331,00 € HT -16% Du 31/01/12 au 13/02/12  Livraison sous 3-5 jours	cellules de refroidissement rapide AL5 Inox 18/10 selon les normes HACCPContenance : 5 x GN 1/1 ou 5x 600 x 400 mmClasse 4 (ST)Liquide réfrigérant R404aCycle de refroidissement de + 70 °C à + 3 °C Cycle de... 3 998,00 3 358,32 € HT -16% Du 31/01/12 au 13/02/12  Livraison sous 3-5 jours
cellules de refroidissement rapide AL10 Inox 18/10 selon les normes HACCPContenance : 10 x GN 1/1 ou 10x 600 x 400 mmClasse 4 (ST)Liquide réfrigérant R404aCycle de refroidissement de +70 °C à +3 °CCycle de... 6 998,00 5 878,32 € HT -16% Du 31/01/12 au 13/02/12  Livraison sous 3-5 jours