Bain-marie de table
Bain marie inox professionnel avec bacs 3 x GN 1/3 :
Le bain marie inox professionnel à poser dispose de bacs Gastronorm 1/3 d'une profondeur de 150 mm chacun, soit d'une contenance de 5,7 Litres par bac.
Pour une cuisine tout en douceur, la cuisson au bain-marie est idéale ! Pour garder vos plats au chaud cette cuve bain marie est indispensable ! Elle vous permettra de réaliser, des sauces onctueuses, du chocolat fondu par exemple ou encore de maintenir vos plats à la température souhaitée.
Le bain marie inox professionnel électrique est utilisé comme cuiseur bain marie, chauffe plats bain marie, ou bien encore saucier bain marie.
Le bain marie est un matériel de cuisson très utile pour les différents métiers de bouche mais également dans les self-services pour servir, présenter ou maintenir au chaud des plats cuisinés.
Descriptif :
- Avec bacs 3 x 1/3 GN, profondeur 150 mm
- Inox
- Puissance : 1,2 kW / 230 V
- Dimensions : L 338 x P 540 x H 248 mm
- 3 bacs 1/3 GN inclus
- Avec couvercle à emplacement pour cuillère
- Poids : 10,6 kg
vous trouverez ici tous les modèles de bain marie
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Spray d'entretien pour inox 500 ml
Poids : 0,5 kg |
16,50 € HT | |
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Plateau à oeufs GN 1/3
pour le maintien à température des oeufs en |
19,00 € HT |
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Bain marie professionnel avec robinet de vidange 21 L
Inox Le bain marie professionnel à poser avec robinet de vidange a une cuve GN 1/1 d'une profondeur de 150 mm, c'est à dire d'une... |
157,81 142,03 € HT -10%
Du 07/05/12 au 21/05/12 |
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Bain marie professionnel avec 2 bacs GN 1/2
Inox Le bain marie inox professionnel à poser a 2 bac GN 1/2 d'une profondeur de 150 mm chacun, c'est à dire d'une contenance de environ... |
162,33 146,10 € HT -10%
Du 07/05/12 au 21/05/12 |
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Bain marie professionnel avec robinet de vidange 36 litres
Inox Le bain marie professionnel inox avec robinet de vidange a une cuve GN 1/1 d'une profondeur de 200 mm, c'est à dire d'une contenance de... |
188,67 169,81 € HT -10%
Du 07/05/12 au 21/05/12 |
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